Sedang mencari ide resep gulai daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Daging menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Daging:
- Ambil 150 gm daging - potong dan basuh/tos
- Sediakan 8 biji cili api *
- Ambil 1 btg serai - titik
- Sediakan 1 kotak santan
- Ambil 1 inci kunyit hidup *
- Ambil 1 keping asam keping
- Gunakan Air secukupnya
- Gunakan Garamnya secukupnya
Cara menyiapkan Gulai Daging:
- Tumbuk bahan bertanda *, masukkan dalam kuali bersama santan, air, serai dan daging.
- Masak dengan api sederhana, masak hingga daging empuk dan rasakan asam garamnya.
- Tutup api sedia untuk dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
