Anda sedang mencari ide resep daging goreng kunyit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging goreng kunyit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging goreng kunyit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging goreng kunyit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging goreng kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging Goreng Kunyit memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Goreng Kunyit:
- Gunakan 1 kg daging (hiris)
- Ambil 1/2 sudu besar serbuk kunyit
- Ambil Air (rebus menutupi daging)
- Siapkan 1 biji bawang besar
- Ambil 2 biji cili merah
- Siapkan 2 biji cili hijau
- Siapkan 1/2 cawan minyak masak
- Sediakan 1/3 sudu kecil ajinomoto
Langkah-langkah membuat Daging Goreng Kunyit:
- Mula-mula kita rebus daging bersama air juga serbuk kunyit dengan api sederhana hingga lembut.
- Bila air hampir kering kita masukkan minyak masak. kacau rata. Biar nampak daging tu bergoreng. Nampak sikit gareng-garing tanpa air. Hanya tinggal minyak je.
- Akhir sekali masukkan bawang besar, cili merah & cili hijau. Gaul hingga sebati. Siap (kita tak bubuh garam kerana serbuk kunyit tu pun dah masin)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging goreng kunyit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
