Rahsia Resepi: Kuih Seri Muka - Resepi Percuma

Sedang mencari inspirasi resep kuih seri muka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuih seri muka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuih seri muka, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kuih seri muka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kuih seri muka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuih Seri Muka memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kuih Seri Muka:

1. Sediakan Lapisan Pulut (Bawah)
2. Siapkan 2 cawan beras pulut
3. Gunakan 2 1/2 cawan santan cair
4. Sediakan 1/2 sudu garam
5. Siapkan Lapisan Hijau (Atas)
6. Siapkan 2 cawan santan pekat
7. Ambil 1/2 cawan air tapisan pandan
8. Sediakan 1 sudu teh pewarna hijau
9. Gunakan 1/2 cawan gula pasir
10. Siapkan 1/2 cawan tpg gandum
11. Ambil 2 sudu makan tepung kastad
12. Sediakan 1 biji telur ayam
13. Ambil 1 sudu teh garam

Cara membuat Kuih Seri Muka:

1. Basuh beras dan rendam beberapa jam sebelum dimasak.
2. Masukkan semua bahan lapisan pulut ke dalam loyang dan kukus sehingga masak.
3. Sedia loyang saiz 7 inci dan letakkan plastik. Masukkan beras pulut yg telah masak dan padatkan di dalam loyang.
4. Kemudian campurkan semua bahagian hijau dan kacau sebati. Tapiskan dan masak sebentar di dalam kuali yg tidak melekat sekadar suam-suam kuku.
5. Kemudian tuang di atas pulut tadi. Kukus selama 30 minit atau sehingga masak.
6. Biarkan sejuk sebelum dipotong.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuih Seri Muka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!