Daging Masak Kicap, Resepi Percuma 2021

Sedang mencari ide resep daging masak kicap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging masak kicap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging masak kicap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging masak kicap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging masak kicap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Masak Kicap menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Masak Kicap:

1. Ambil Bahan A:
2. Sediakan 400 gram daging batang pinang (hiris nipis melintang urat)
3. Ambil 1 camca teh garam gunung
4. Gunakan 1 camca teh serbuk kunyit
5. Sediakan Bahan B:
6. Ambil 1 cawan minyak masak
7. Siapkan 1 biji bawang besar (potong dadu)
8. Gunakan 2 ulas bawang putih dicincang halus
9. Siapkan 2 keping halia (cincang halus)
10. Siapkan 4 batang cili merah + 2 batang cili padi (tumbuk halus)
11. Sediakan Bahan C:
12. Sediakan 2 camca besar sos cili
13. Sediakan 1 camca besar pes asam jawa Adabi
14. Gunakan 1 camca besar gula perang
15. Sediakan 1-2 camca besar kicap lemak masin
16. Gunakan 1 cawan air
17. Gunakan Bahan tambahan:
18. Sediakan 1 batang hirisan cili merah
19. Ambil 1/2 biji bawang besar (hiris nipis)

Cara membuat Daging Masak Kicap:

1. Campur semua bahan A.Gaul rata,perap dalam 1/2 jam.
2. Panaskan B (minyak masak).Goreng daging hingga 3/4 garing.Angkat dan ketepikan.
3. Keluarkan separuh minyak bekas menggoreng tadi,tumis bawang besar,halia dan bawang putih hingga kekuningan.
4. Masukkan C kecuali kicap masin dan air.Tumis hingga pecah minyak.
5. Masukkan air.Bila menggelegak,masukkan daging dan kicap lemak masin.biarkan sedikit pekat.Seimbangkan rasa.
6. Masukkan hirisan lada merah dan bawang besar.Balik-balikkan sebentar,angkat.Siap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging masak kicap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!