Kari Daging Sos Spageti, Rahsia Resepi Sedap

Sedang mencari ide resep kari daging sos spageti yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari daging sos spageti yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari daging sos spageti, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kari daging sos spageti enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari daging sos spageti yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari Daging Sos Spageti memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Daging Sos Spageti:

1. Ambil 500 gram daging lembu (batang pinang)
2. Sediakan 2 biji kentang
3. Ambil 1 biji bawang besar
4. Sediakan 2 ulas bawang putih
5. Gunakan 1 inci halia
6. Sediakan 1 tangkai daun kari
7. Ambil 1 kuntum bunga lawang
8. Siapkan 5 biji buah pelaga
9. Ambil 1 batang kayu manis
10. Siapkan 1 sdk cili giling
11. Siapkan 2 sdb serbuk kari daging
12. Siapkan 1 cawan susu segar/santan
13. Ambil 3 cawan air
14. Siapkan 2 sdb sos spageti
15. Ambil 1/2 sdk garam
16. Sediakan 1/2 sdk serbuk perasa
17. Ambil 3 sudu minyak masak

Cara membuat Kari Daging Sos Spageti:

1. Potong daging nipis-nipis. Bersihkan dan toskan terlebih dahulu.
2. Kupas kentang. Kentang dipotong kecil dan diletakkan ke tepi terlebih dahulu.
3. Kisar bawang besar, bawang putih dan halia.
4. Panaskan minyak dan masukkan daun kari, bunga lawang, buah pelaga dan kayu manis terlebih dahulu. Kemudian masukkan bahan yang telah dikisar dan cili giling. Tumis hingga pecah minyak.
6. Masukkan serbuk kari yang telah dibancuh dengan sedikit air. Kalau nak masukkan serbuk kari terus pun boleh. Tumis seketika.
7. Masukkan pula daging dan kentang yang telah dipotong. Tambah satu cawan air. Kacau sedikit dan biarkan bahan-bahan tadi mereneh selama 5 minit.
8. Seterusnya, tuangkan susu segar/santan, sos spageti dan dua cawan air. Kacau sedikit kemudia reneh selama 10 minit lagi bagi memastikan daging dan kentang betul-betul empuk.
9. Akhir sekali, tambah garam dan serbuk perasa ke dalam kuah kari. Jika kurang masin, kuantiti garam boleh ditingkatkan.
10. Kari daging sos spageti telah sedia dinikmati. Selamat mencuba. 😁

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari daging sos spageti yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!