Rahsia Resepi: 🍮 SERI MUKA NYONYA - Resepi Percuma

Anda sedang mencari inspirasi resep 🍮 seri muka nyonya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍮 seri muka nyonya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🍮 seri muka nyonya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 🍮 seri muka nyonya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 🍮 seri muka nyonya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 🍮 SERI MUKA NYONYA memakai 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 🍮 SERI MUKA NYONYA:

1. Siapkan 🍮Bahan2 lapisan pulut
2. Ambil 450 g beras pulut
3. Ambil 300 ml santan
4. Sediakan 1 tsp garam
5. Sediakan 3 helai daun pandan
6. Sediakan 10 g bunga telang, rendam dgn 30ml air panas selama 2-3min (microwave 2-3min)
7. Siapkan 🍮Bahan2 lapisan kastad
8. Siapkan 100 g tepung gandum serbaguna
9. Siapkan 60 g tepung kastad
10. Siapkan 220 g gula halus
11. Gunakan 180 ml air
12. Siapkan 300 ml santan pekat
13. Ambil 2 biji telur
14. Sediakan Beberapa titik pewarna kuning (optional)
15. Siapkan 🍮Alatan lain
16. Siapkan Loyang 7x7
17. Gunakan Penekan kek lapis
18. Sediakan Whisker
19. Sediakan Chopstick / garfu
20. Ambil Penapis
21. Sediakan Pengukus

Langkah-langkah membuat 🍮 SERI MUKA NYONYA:

1. Bahan2 lapisan pulut
2. Lapisan pulut : cuci & rendam pulut selama semalaman atau minimum 2 jam. Kemudian toskan
3. Masukan pulut kedlm loyang kukus (yg berlubang2) beralas daun pandan, kukus selama 15min. Pindahkan pulut kebekas lain & masukkan santan yg dicampur garam. Gaul rata. Biarkan 5min hingga santan meresap kedlm pulut. Kukus lagi selama 15min
4. Angkat loyang dan pindahkan pulut kedlm loyang 7x7, gemburkan pulut dgn menggunakan chopstick atau garfu. Renjiskan diatas pulut dgn air bunga telang.
5. Tekan dgn menggunakan penekan kek hingga pulut mampat (boleh juga tekan guna daun pisang). Cucuk2 sedikit permukaan pulut dgn garfu supaya lapisan kastad elok melekat dipulut nanti. Ketepikan
6. Bahan2 lapisan kastad
7. Lapisan kastad : didalam periuk yg sesuai pukul sedikit 2 biji telur
8. Masukkan santan, air & gula. Pukul dgn whisker hingga gula larut dlm adunan - Masukkn pewarna kuning, tepung gandum & tepung kastad sedikit demi sedikit hingga adunan sebati
9. Panaskan adunan kastad ini sekadar berwap sahaja. Jika adunan nampak cair tambah lagi tepung gandum jika perlu. - Tuang & tapis adunan kastad keatas lapisan pulut
10. Kukus selama 30-45min hingga masak dgn api sederhana kecil. Alas penutup kukus supaya air tidak menitik keatas kuih. 10min terakhir alihkan penutup supaya permukaan serimuka elok kering. Hepi meneraiiii 😉

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 🍮 SERI MUKA NYONYA yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!