Kerabu Daging Thai, Viral

Anda sedang mencari ide resep kerabu daging thai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerabu daging thai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerabu daging thai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerabu daging thai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kerabu daging thai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerabu Daging Thai memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kerabu Daging Thai:

1. Ambil Bahan Daging Bakar
2. Gunakan 500 gm daging
3. Gunakan 1 sudu kecil garam
4. Siapkan 1/2 sudu besar gula
5. Siapkan 3 sudu besar santan
6. Siapkan 1 sudu besar lada hitam
7. Gunakan 1 sudu kecil sos ikan
8. Ambil 1 sudu besar jus limau
9. Sediakan 3 sudu besar minyak masak
10. Ambil Bahan Kerabu
11. Siapkan 2 sudu besar sos ikan
12. Siapkan 3 sudu besar jus limau
13. Ambil 3 sudu besar gula
14. Gunakan 2 sudu besar cili flakes
15. Siapkan 1/3 sudu kecil garam
16. Siapkan 2 pokok daun ketumbar (simpan 2 sudu daun ketumbar hiris)
17. Ambil 1 batang lobak
18. Siapkan 2 biji timun pendek
19. Ambil 1 cawan taugeh
20. Gunakan 7 biji tomato ceri
21. Gunakan Daging bakar (hiris)

Langkah-langkah membuat Kerabu Daging Thai:

1. Untuk daging bakar, perap daging dengan garam, gula, santan, lada hitam, sos ikan dan jus limau selama 4 jam atau semalaman. Panaskan oven. Lumur daging diperap tadi dengan minyak.
2. Bakar suhu 200C selama 40minit. Palingkan daging, bakar lagi 10-15 minit. Rehatkan daging dalam oven.
3. Untuk kerabu, gaul sos ikan, jus limau, cili flakes, garam, gula dan daun ketumbar hiris sehingga sebati. Hiris lobak dan timun. Belah dua tomato ceri.
4. Masukkan semua sayuran dan daging hiris dalam mangkuk. Masukkan 2-5 sudu sos dan gaul rata. Siap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerabu daging thai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!