Sedang mencari ide resep donat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat:
- Sediakan 3 cawan tepung gandum
- Siapkan 1 sudu besar marjerin
- Gunakan 1 peket yis mauripan
- Siapkan 1 sudu besar susu pekat
- Ambil 1 sudu besar gula pasir
- Sediakan 1 cawan air suam
- Ambil 3 sudu besar gula kastor
Cara menyiapkan Donat:
- Sebatikan yis mauripan, gula pasir, susu pekat dan air suam di dalam mangkuk. Biarkan sehingga yis berbuih-berbuih.
- Satukan tepung gandum dan marjerin di dalam satu bekas yang agak besar. Gaul sebati sehingga menjadi seperti serbuk roti (berderai).
- Setelah yis kembang, masukkan ke dalam tepung dan gaul rata sehingga menjadi doh. Jika doh masih lembik, taburkan tepung sedikit sehingga doh tadi tidak melekat pada tangan.
- Tutupkan doh dengan plastik atau kain lembap sehingga doh mengembang selama 10 minit.
- Setelah doh kembang, uli sebentar untuk buangkan angin sebelum dicanai.
- Canai dan bentukkan dengan acuan donut. Jika tiada acuan boleh juga tekapkan menggunakan mug kaca. Boleh juga di gentel menjadi bebola donat.
- Setelah siap ditekap, biarkan sebentar sehingga doh naik sedikit (kembang).
- Goreng sehingga bertukar warna perang keemasan. Sejukkan dahulu sebelum ditabur gula kastor. Siap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
