Sedang mencari inspirasi resep cekodok rosi (roti & nasi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cekodok rosi (roti & nasi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cekodok rosi (roti & nasi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cekodok rosi (roti & nasi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cekodok rosi (roti & nasi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cekodok Rosi (Roti & Nasi) memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cekodok Rosi (Roti & Nasi):
Siapkan 5 biji ketupat mini segera Adabi
Gunakan 5 keping roti wholemeal Gardenia
Sediakan 2 biji telur
Sediakan 1 ikat campuran daun sup dan daun bawang
Gunakan 1/2 batang lobak merah
Ambil 1 batang lada merah
Siapkan 1 biji bawang besar
Siapkan 1 camca teh garam halus
Siapkan 1 camca teh soda bikarbonat
Siapkan 1/4 cawan air
Gunakan 2 camca besar gandum
Gunakan Minyak masak
Cara menyiapkan Cekodok Rosi (Roti & Nasi):
Sediakan bahan-bahannya.Potong 2 dan hiris nipis bawang besar,potong halus daun sup dan daun bawang,cili merah dan sagat halus lobak merah.
Gunting dadu kecil roti wholemeal,hancurkan ketupat mini.
Masukkan telur,ramas hingga bersalut rata.Masukkan soda bikarbonat dan garam halus.Masukkan air,tepung gandum,gaul rata.Masukkan lobak merah,bawang besar,lada merah,campuran daun sup dan bawang.Gaul rata.Biarkan dalam 10 minit sebelum digoreng.
Panaskan minyak masak dalam kuali,bentukkan bulat-bulat cekodok dengan menggunakan jari tangan.Masukkan cekodok bila minyak sudah panas,goreng hingga garing.Toskan minyaknya sebelum dihidangkan.Sedap dicicah dengan sos cili atau apa sahaja sos kegemaran.Sesuai untuk sarapan pagi dan juga minum petang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cekodok rosi (roti & nasi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!