Rahsia Resepi: Donut Gebu - Resepi Percuma

Lagi mencari inspirasi resep donut gebu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donut gebu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donut gebu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donut gebu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donut gebu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donut Gebu memakai 10 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donut Gebu:

1. Siapkan 3 cawan tepung gandum / high protien
2. Siapkan 11 g yis
3. Siapkan 1/4 cawan air
4. Gunakan 3/4 cawan susu UHT
5. Sediakan 3 sb susu pekat manis
6. Siapkan 3 sb butter/ majerin
7. Sediakan 1 bj kuning telur
8. Ambil 1 sk garam
9. Siapkan 4 sb gula
10. Ambil 1 sk serbuk penaik

Cara menyiapkan Donut Gebu:

1. Campuran bahan A: Satukan air, susu UHT, susu pekat manis, gula dan yis. Biarkan yis aktif.
2. Campuran bahan B: Satukan bahan-bahan yang lain dan gaul sebati. Pastikan majerin lembut.
3. Campurkan bahan A sedikit demi sedikit ke dalam bahan B dan gaul rata. Setelah itu, uli adunan sehingga kental (uli lebih kurang 15 minit).
4. Biarkan adunan kembang selama 20 minit.
5. Setelah kembang, uli semula adunan (tumbuk - tumbuk adunan supaya tiada angin).
6. Setelah itu, gelek adunan senipis 1cm.
7. Tekap dengan acuan donut atau Bentuk menggunakan tangan.
8. Setelah itu, biarkan selama 15 minit.
9. Sementara itu, sediakan minyak yang cukup Dan panaskan.
10. Goreng donut dengan api sederhana sehingga keperangan.
11. Angkat, biarkan sejuk, kemudian boleh ditabur gula caster pada donut. Jika tiada gula kaster, boleh kisar sehingga halus gula pasir.
12. Note: anda boleh gunakan stand mixer atau tangan sahaja untuk menyediakan adunan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donut gebu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!