Rahsia Resepi: Ayam Percik Kuah Putih - Resepi Percuma

Lagi mencari ide resep ayam percik kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam percik kuah putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam percik kuah putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam percik kuah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam percik kuah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Percik Kuah Putih memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Percik Kuah Putih:

1. Sediakan Kuah Percik
2. Ambil 200 ml santan
3. Gunakan Sebiji Bawang besar*
4. Sediakan Seinci Halia*
5. Siapkan 5 ulas Bawang putih*
6. Ambil 2 btg Serai*
7. Gunakan 7 biji Cili padi*
8. Sediakan Garam dan gula secukup rasa
9. Ambil keping Asam
10. Gunakan Ayam Panggang
11. Siapkan Bawang merah
12. Sediakan Bawang putih
13. Sediakan Halia
14. Siapkan Kunyit
15. Ambil Garam dan gula

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Percik Kuah Putih:

1. Potong bahan bahan yg bertanda *. Buat dua bahagian, yg potong dan juga kisar. Tumis sehingga layu. Masukkan air jika perlu. Setelah semua bahan layu, masukkan santan dan kacau hingga mendidih, Untuk cantikkan warna, masukkan sedikit cili kering yg dikisar anggaran satu sudu.
2. Setelah santan pekat, tutup api dan lumurkan pada ayam yang sudah dipanggang.
3. Ayam panggang diperap dengan bawang, halia,serai dan bawang putih yg kisar, masukkan sedikit kunyit. Panggang dalam oven atau air fryer. Selepas itu lumurkan/ tuang kuah percik atas ayam tadi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam percik kuah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!