Popia Sambal / Popia Sira, Rahsia Resepi Sedap

Lagi mencari ide resep popia sambal / popia sira yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal popia sambal / popia sira yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Memang abes dia keluarkan rahsia untuk jadikan popia sira sambal yang lengkap rasanya dari segi manis, pedas, rangup. Bukan boleh cuci mata tapi banyak menu yang ada dijual di situ. Disebab kan tahun ini tiada pasar ramadhan,terpaksa membuat sendiri popia sira / popia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari popia sambal / popia sira, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan popia sambal / popia sira enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan popia sambal / popia sira sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Popia Sambal / Popia Sira memakai 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Popia Sambal / Popia Sira:

1. Gunakan 1 pek kulit popia yang 50keping (saya guna brend KG oren)
2. Siapkan 1 sudu besar tepung gandum
3. Siapkan 4-5 sudu besar air (untuk dijadikan gam)
4. Ambil 🌹Bahan bahan inti🌹
5. Gunakan 1/2 biji kobis (hiris nipis)
6. Sediakan 3 batang lobak merah (sagat)
7. Sediakan 1 biji bawang besar (potong dadu)
8. Siapkan Segenggam udang geragau(basuh dan toskan)
9. Gunakan Sedikit isi ayam (jika suka)
10. Siapkan 1 sudu kecil garam
11. Sediakan 🌻Bahan bahan sira🌻
12. Ambil 20-25 tangkai cili kering(ikut suka pedas)
13. Ambil 1/2 cawan minyak masak
14. Gunakan 3 ulas bawang putih
15. Gunakan 1/2 cawan air
16. Ambil 3 sudu besar sos cili
17. Ambil 3 senduk gula pasir
18. Gunakan Sedikit bijan (jika suka) digoreng tanpa minyak

Paling best dahlah intinya dari sayur dan udang geragau sedap, digaul pula dengan sambal. Jom cuba resipi yang dikongsikan Hazirah Zaihan ini. Sweet & Spicy Fried Spring Rolls ! Barulah kerangupan popia bertahan walau keesokkan hari dan tidak mudah basi.

Langkah-langkah membuat Popia Sambal / Popia Sira:

1. Panaskan ½ senduk minyak.Tumiskan bawang dan udang geragau. Masukkan isi ayam. Apabila isi ayam sudah empuk, masukkan semua sayuran dan garam.Kacau hingga agak layu..
2. Apabila sudah layu,tutup api.Toskan untuk buang air dalam sayuran dan biarkan benar benar sejuk..
3. Ambil sekeping kulit popia.Masukkan inti.Gulung dan sapu bancuhan tepung gandum pada hujung gulungan.Buat hingga siap..
4. Goreng guna api perlahan hingga betul betul garing..
5. Apabila sudah garing angkat dan tos kan.Kemudian biarkan ianya betul betul sejuk.
6. Cili kering,bawang putih,½ cawan minyak dan ½ cawan air dimasukkan kedalam pengisar.Kisar hingga Lumat.
7. Apabila sudah lumat,masukkan bahan kisar tadi kedalam kuali.Masak guna api sederhana hingga benar benar masak.Masa ini tidak perlu letak minyak dalam kuali ye sebab dalam bahan kisar tadi dah ada minyak.
8. Apabila cili sudah masak,Masukkan gula pasir dan sos cili..masak hingga berbuih dan likat.Padam api dan Masukkan bijan yg telaha di goreng tanpa minyak ke dalam sos sira… - Biarkan sos sira betul2 sejuk..
9. Apabila sudah sejuk,masukkan popia dan kacau hingga rata.Pastikan sambal menyaluti popia…(waktu menyira jangan buka api dapur)
10. Setelah itu boleh lah di hidangkan.Saya tidak letak bijan sebab saya tidak suka bijan😬😬.
11. 🌺P/S=untuk kekalkan keranggupan, Boleh juga tabur sedikit bawang goreng pada popia yang telah siap disira..🌺Sos popia juga boleh disimpan didalam bekas bertutup jika tak nak sira… goreng popia hingga garing…Toskan dan sapu sahaja sos pada popia.. - Tabur bawang goreng jika suka
12. Selamat mencuba..Ikhlas dari saya yatie fy

Bila dah garing, toskan popia dan biarkan sejuk sebelum disira. Kuih ni memang sangat sedap dan tak jemu di makan. Bahan-bahan untuk menyediakan popia ini juga sangat lah mudah dan cuma memerlukan kerajinan yang tinggi untuk balut setiap satu popia dan sediakan sambal sira nya. Untuk inti popia, anda boleh gunakan sayur-sayur lain sebagai ganti. Pastikan sambal menyaluti popia (waktu menyira jangan buka api dapur yer).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat popia sambal / popia sira yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!