Rahsia Resepi: Ayam Percik - Resepi Percuma

Lagi mencari ide resep ayam percik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam percik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam percik, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam percik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam percik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Percik menggunakan 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Percik:

1. Sediakan Bahan kisar:
2. Ambil 1 labu bawang besar
3. Sediakan 4 ulas bawang putih
4. Sediakan 1 inci halia
5. Gunakan 1 sudu kecil garam
6. Siapkan 2 sudu besar gula
7. Ambil 1/2 ekor ayam
8. Ambil Bahan Sos Putih:
9. Ambil Ambil lebihan bahan kisar
10. Ambil 1 kotak santan
11. Sediakan 1 keping asam keping
12. Gunakan 2 sudu besar tepung beras
13. Gunakan 1/2 cawan air
14. Gunakan 1 sudu kecil garam
15. Ambil 1 sudu besar gula (ikut manis dikehendaki)

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Percik:

1. Mula2 kisar semua bahan kisar.
2. Perap pada ayam selama 30 minit.
3. Selepas 30minit bolehla mula bakar ayam dalam oven. Suhu 180c selama 50minit atau sehingga masak.
4. Setiap 10minit keluarkan ayam dan sapu bahan kisar pd ayam dan kuah putih. Ulang langkah ni sebanyak 3 kali.
5. Sementara ayam masak bolehla sediakan bahan sos pula ye. Masukkan semua bahan kisar yang lebihan perapan ayam tadi dan campur dengan 1 kotak santan dan 1 keping asam keping. Masak di atas dapur sehingga mendidih. Jika nak kuah byk skit bolehla tmbah sedikit air.
6. Kemudian keluarkan asam keping dan masukkan 2 sudu besar tepung beras. Kacau sehingga kuah pekat.
7. Sedia untuk tuang atas ayam yang telah di bakar tadi.
8. Jika bakar dengan oven akan dapat efek mcm dlm gmbr ni ye.
9. Untuk dapat efek garing bolehla bakar dalam air fryer sekejap dalam 15minit. Maka dapatlah efek garing macam dlm gmbr ni ye.
10. Dan ayam tu siap sedia untuk dituang dengan sos putih yang siap dimasak tadi.
11. Selamat mencuba!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Percik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!