Rahsia Resepi: Ayam Percik Simple - Resepi Percuma

Anda sedang mencari ide resep ayam percik simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam percik simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam percik simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam percik simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam percik simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Percik Simple menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Percik Simple:

1. Sediakan 10 ketul ayam
2. Sediakan Cili kisar
3. Gunakan Segengam cili
4. Gunakan 2 biji bawang merah
5. Gunakan Bahan kisar
6. Gunakan 1 biji bawang merah
7. Gunakan 3 ulas bawang putih
8. Siapkan 3 batang serai
9. Siapkan 2 inci halia
10. Siapkan 3 inci Kunyit hidup
11. Ambil Kuah percik
12. Gunakan Bahan kisar
13. Gunakan 2 sudu makan cili kering
14. Sediakan 1 sudu makan kunyit
15. Sediakan 1/2 gula kerek
16. Sediakan 10 ketul ayam
17. Ambil Garam
18. Gunakan 1/2 cawan Santan
19. Sediakan 1 sudu makan madu asli

Cara menyiapkan Ayam Percik Simple:

1. Kisar bawang merah, bawang putih, halia, serai dan kunyit hidup. Jika dah kisar bersama kunyit hidup, makan nanti kuah percik dah tak perlu tambah serbuk kunyit ya.
2. Rebus segenggam cili kering. Dah mendidih, toskan. Kisar bersama 2biji bawang merah
3. Panaskan minyak, masukkan bahan kisar, dan cili kisar. Kacau sebati bagi naik minyak
4. Kemudian masukkan sesudu makan serbuk kunyit, gula kerek.
5. Masukkan ketul ayam. Tambah air sedikit dan biarkan ayam separuh masak. Masukkan garam sedikit. Jika bahan kisar dah campur kunyit hidup, maka tak perlu tambah serbuk kunyit dah.
6. Keluarkan ayam, susun dalam tray, kemudian bakar sekejap 175°c selama 10-15minit
7. Baki kuah percik tadi, tambahkan santan dan madu. Biarkan kuah pekat sedikit. Rasa pedas dan manisnya, kemudian boleh angkat dan curahkan keatas ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam percik simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!