Rahsia Resepi: Kari Ikan Mudah - Resepi Percuma

Sedang mencari ide resep kari ikan mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ikan mudah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ikan mudah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kari ikan mudah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari ikan mudah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kari Ikan Mudah menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Ikan Mudah:

1. Siapkan 1 ekor ikan size sedang ( sini saya guna kepala ikan bawal emas
2. Siapkan 1 biji bawang besar*blend
3. Sediakan 2 ulas bawang putih*blend
4. Siapkan 3 sudu besar serbuk kari Ikan*blend
5. Sediakan 2 sudu besar serbuk cili *blend(boleh di kurang atau lebih mengikut tahap kepedasan anda)
6. Ambil 1 biji bawang merah sedang* dihiris
7. Siapkan 2 ulas bawang putih
8. Sediakan 2-3 tangkai daun kari
9. Siapkan Sedikit Asam Jawa dalam size kurang dari bola ping pong
10. Siapkan 2 biji tomato
11. Sediakan 5 biji kacang bendi
12. Sediakan 1 biji terung panjang
13. Ambil 2 biji cili hijau
14. Gunakan Garam secukup rasa
15. Sediakan 5 sudu besar minyak masak
16. Gunakan 100 ml santan pekat (saya gina santan kotak Kara)
17. Sediakan 1 litre air atau lebih jika suka cair

Langkah-langkah membuat Kari Ikan Mudah:

1. Basuh Ikan yang hendak di masak.
2. Blend kan bahan2 bertanda * dengan sedikit air.
3. Hiris kan bawang bawang merah & bawang putih.
4. Panas kan minyak dalam periuk. Tumiskan bahan2 bawang dan daun kari. Kemudian masukkan bahan yg di blend kan.
5. Setelah bahan tumis wangi dan garing, masuk kan sedikit air, dan kemudian masukkan Ikan.
6. Setelah Ikan hampir masak, masukkan se lebih air tadi. Setelah agak mendidih, masukkan santan, tomato, terung, bendi & cili hijau.
7. Setelah masukkan semua bahan sayuran tadi, masukkan garam dan rasa. Setelah sayuran semua sudah lembut, boleh tutup api.
8. Hidangkan bersama nasi panas!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Ikan Mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!