Rahsia Resepi: Ikan Cermin Masak Kicap - Resepi Percuma

Lagi mencari inspirasi resep ikan cermin masak kicap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cermin masak kicap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cermin masak kicap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan cermin masak kicap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan cermin masak kicap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Cermin Masak Kicap menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Cermin Masak Kicap:

1. Ambil 3 biji bawang merah
2. Sediakan 2 biji bawang putih
3. Sediakan 1 inci halia
4. Gunakan Sedikit asam jawa (sesudu kecil)
5. Siapkan 2 cawan air @ lebih terpulang mengikut selera
6. Siapkan Sedikit kicap, garam secukup rasa dan sedikit serbuk perasa
7. Siapkan Sedikit lada hitam
8. Sediakan Sebiji lada merah dan sayur brokoli ataupun lobak merah
9. Ambil ikan
10. Ambil 2 ekor ikan bawal / ikan cermin/ ikan kembung
11. Siapkan Kunyit
12. Gunakan Sedikit garam

Cara membuat Ikan Cermin Masak Kicap:

1. Gaulkan ikan bersama kunyit dan garam
2. Goreng ikan sehingga ikan masak
3. Setelah itu angkat ikan goreng tersebut. Hiriskan bawang merah, bawang putih, halia, lada merah, bawang Holland (option), sayur brokoli.
4. Panaskan minyak goreng ikan tadi, dan masukkan semua yang telah dihiris.
5. Setelah bawang kekuningan, ambil asam jawa dan sedikit air. Ambil air perahan asam jawa tersebut dan masukkan ke dalam kuali.
6. Tunggu sebentar sehingga mendidih dan letakkan kicap dan brokoli. Boleh tambah air sekiranya inginkan kuah yang banyak.
7. Setelah itu, masukkan ikan goreng tersebut. Garam dan serbuk perasa jangan di lupa.
8. Sekiranya cair, boleh letakkan cili sos untuk pekatkan. Tunggu sehingga pekat dan masak.
9. Dah siap. Sedia untuk dihidang

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Cermin Masak Kicap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!