Nasi air a.k.a moi, Rahsia Resepi Sedap

Lagi mencari inspirasi resep nasi air a.k.a moi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi air a.k.a moi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi air a.k.a moi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi air a.k.a moi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi air a.k.a moi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi air a.k.a moi menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi air a.k.a moi:

1. Gunakan Bahan-bahan nasi
2. Sediakan 1 cup Beras
3. Gunakan 4 cup air rebusan ayam /daging
4. Gunakan 1 inci halia(titikkan)
5. Siapkan 1 batang serai(titikkan)
6. Gunakan 3 ulas Bawang putih (titikkan)
7. Ambil 1 tsp garam (Secukupnya)
8. Gunakan Bahan-bahan sup
9. Sediakan 5 cup air rebusan ayam /daging
10. Ambil 2 inci halia(hiriskan)
11. Siapkan 3 ulas Bawang putih
12. Gunakan 2 biji Bawang
13. Sediakan 2 batang Kayu manis
14. Siapkan 3 Buah pelaga
15. Siapkan 3 Bunga cengkih
16. Sediakan 1 Sup bunjut
17. Siapkan Bahan-bahan tambah
18. Siapkan Kacang tanah di Goreng
19. Ambil Ikan bilis goreng
20. Sediakan Lada kicap
21. Sediakan Bawang Goreng
22. Gunakan Hirisan ayam yang telah di Goreng

Langkah-langkah membuat Nasi air a.k.a moi:

1. Basuh bersih beras. kemudian Rebus ayam atau daging sehingga empuk (air ini akan digunakan untuk menyediakan sup dan juga memasak nasi)
2. Masukan bahan-bahannya lainnya seperti halia, bawang putih, serai yang telah diketuk/titik dan sedikit garam kedalam periuk yang berisi beras. Lalu masukkan air rebusan kedalam periuk yang berisi beras tadi. Anggaran nisbah air dan beras adalah air perlu sekali ganda lebih banyak daripada sukatan air utk memasak nasi biasa.Masak nasi seperti biasa. (Nasi perlu sedikit lembik drp biasa).
3. Cara menyediakan sup. Tumis kayu manis, buah pelaga, bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau. (Tips utk mendapatkan sup yg enak, saya memasukkan garam dan gula dalam tumisan bawang, goreng sehingga bawang bertukar warna perang gelap. Karamel drp gula hangus akan menjadikan sup lebih sedap).Lalu masukan air rebusan ayam,kedalam periuk tambahkan sup bunjut dan garam secukupnya. Masak sehingga mendidih.
4. Goreng isi ayam(lalu hiriskan), goreng kacang tanah, ikan bilis sebagai bahan pelengkap kepada hidangan nasi air nie.
5. Sendukkan nasi yang telah masak kedalam mangkuk, lalu tuangkan sup dan hiaskan dengan hirisan ayam atau daging, bawang Goreng. Kacang ikan bilis dan lada kicap. Siap sedia untuk di nikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi air a.k.a moi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!