Rahsia Resepi: Kari Ikan Bawal Emas Tumis Pandan (Maraton Raya - #Ikan) - Resepi Percuma
by Carolyn Bailey
Sedang mencari ide resep kari ikan bawal emas tumis pandan (maraton raya - #ikan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ikan bawal emas tumis pandan (maraton raya - #ikan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ikan bawal emas tumis pandan (maraton raya - #ikan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari ikan bawal emas tumis pandan (maraton raya - #ikan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari ikan bawal emas tumis pandan (maraton raya - #ikan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari Ikan Bawal Emas Tumis Pandan (Maraton Raya - #Ikan) memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari Ikan Bawal Emas Tumis Pandan (Maraton Raya - #Ikan):
Gunakan 2 ekor ikan bawal emas dipotong 3 (boleh je nak guna ikan lain)
Gunakan 1 pek kecil rempah kari ikan jenama Mak Siti
Gunakan 1 pek kecil rempah kari ikan jenama Babas
Sediakan 1 cawan air asam jawa
Ambil 1 cawan santan cair
Ambil 1 cawan air
Ambil Sedikit minyak untuk menumis
Siapkan Sedikit garam
Gunakan Sedikit serbuk perasa
Sediakan Bahan Tumis
Sediakan 3 ulas bawang merah dimayang
Ambil 3 ulas bawang putih dimayang
Ambil sedikit halia dimayang
Siapkan 2 helai daun pandan disimpul
Siapkan 1/2 sudu teh halba campur
Siapkan 3 tangkai daun kari
Sediakan Bahan tambahan jika suka
Gunakan 5-7 tangkai bendi
Ambil 4 tangkai cili hijau
Gunakan 2 biji tomato dipotong 2
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ikan Bawal Emas Tumis Pandan (Maraton Raya - #Ikan):
Bahan tumis dimayang. Bersihkan dan tos ikan.
Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan simpulan daun pandan. Bila dah naik bau, masukkan halba campur dan daun kari. Jangan tumis halba bersama-sama dengan bawang sebab nanti kuah akan jadi pahit.
Kacau sebati halba dan terus masukkan rempah dan 1 cawan air. Masak rempah hingga pecah minyak dengan api kecil. Biar hingga rempah betul-betul masak, sesekali dikacau.
Setelah rempah betul-betul masak, masukkan air asam jawa diikuti dengan santan cair. Masak hingga mendidih.
Masukkan ikan diikuti dengan bendi dan cili hijau.
Setelah itu, masukkan tomato. Tutup api dan tambah garam dan serbuk perisa. Siap untuk dihidang. Kari Kak Lat ni, tidak terlalu pekat atau tidak terlalu cair. Selamat mencuba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari ikan bawal emas tumis pandan (maraton raya - #ikan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!