Rahsia Resepi: Ikan Bawal dalam Sos Daun Limau Purut Thai (Masam Manis) - Resepi Percuma

Sedang mencari ide resep ikan bawal dalam sos daun limau purut thai (masam manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal dalam sos daun limau purut thai (masam manis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal dalam sos daun limau purut thai (masam manis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bawal dalam sos daun limau purut thai (masam manis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bawal dalam sos daun limau purut thai (masam manis) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Bawal dalam Sos Daun Limau Purut Thai (Masam Manis) memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Bawal dalam Sos Daun Limau Purut Thai (Masam Manis):

1. Gunakan Bahan ikan:
2. Siapkan 2 ekor ikan bawal
3. Gunakan 1/4 cawan tepung serbaguna
4. Sediakan 1/2 cawan daun limau purut digoreng garing
5. Sediakan Minyak untuk menggoreng
6. Gunakan Bahan Sos Daun Limau Purut
7. Gunakan 10 ulas bawang putih cincang
8. Ambil 3 biji bawang merah kecil dipotong
9. Sediakan 4 biji cili padi hijau dipotong
10. Siapkan 4 (3 sb) cili kuning dipotong
11. Sediakan (Boleh tambahkan kepedasan atau kurangkan@campur cili besar)
12. Gunakan 6 helai daun limau purut dihiris halus
13. Sediakan 3 sb sos tiram
14. Ambil 1/4 cawan cuka
15. Gunakan 3 sb sos ikan
16. Sediakan 1/2 cwn gula pasir (kurangkan ikut rasa) -harini uchu guna madu sahaja
17. Siapkan 1/2 sb garam
18. Siapkan 1/4 cawan stok ayam
19. Ambil @ 1 kiub ayam
20. Ambil @ 1 sb serbuk pati ayam
21. Gunakan 2 sb tepung jagung dibancuh dgn 1/4 cawan air
22. Siapkan 2 sb minyak sayuran

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bawal dalam Sos Daun Limau Purut Thai (Masam Manis):

1. Goreng daun limau purut, ketepikan atas pinggan hidangan. Ikan- buat hirisan menyerong pada ikan dan keringkan/lap. Salut dengan tepung dan goreng dalam minyak panas sehingga keemasan.
2. Sos: tumis bawang putih dan cili hingga harum. Masukkan bahan lain kecuali bancuhan tepung jagung. Biarkan mendidih.
3. Kemudian masukkan bancuhan tepung jagung, kacau sehingga sos pekat. Masukkan daun limau purut yang dihiris halus.
4. Tuangkan sos atas ikan.
5. P/s: kadang2 Uchu masukkan halia dihiris halus2 juga semasa menumis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bawal dalam Sos Daun Limau Purut Thai (Masam Manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!