Anda sedang mencari inspirasi resep sup tom yam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tom yam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tom yam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup tom yam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup tom yam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Tom Yam menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Tom Yam:
- Sediakan 4 paket kecil perencah tom yam
- Ambil 1 kiub pati ayam
- Gunakan Udang, sotong, lala mengikut citarasa
- Siapkan Sebungkus sosej
- Siapkan Sebungkus bebola ikan dll
- Gunakan Secubit garam penambah perisa
- Gunakan 5 biji telur (sorang sebiji)
- Gunakan Lain-lain bahan mengikut citarasa
- Ambil 2 biji bawang merah kecil, 2 ulas bawang putih
- Ambil 1 sudu kecil minyak masak
Cara menyiapkan Sup Tom Yam:
- Tumis bawang merah dan bawang putih bersama perencah tom yam dengan minyak masak sehingga wangi. Masukkan 6 cawan air.
- Bila sup mula mendidih, masukkan kiub pati ayam dan secubit garam. Kacau untuk ratakan perisa.
- Masukkan bahan-bahan lain dimulakan dengan udang, sotong (bahan yang mengambil masa lebih lama untuk masak) diikuti dengan bahan lain. Telur boleh dimasukkan kemudian bila sup betul2 mendidih (pecah telur dalam sup.. biarkan masak.. jangan kacau). Duduk semeja dengan famili.. makan sup panas dengan nasi putih.. kenyang.. sedap.. ala2 oden gitu.. 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup tom yam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
