Lagi mencari inspirasi resep lontong raya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong raya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong raya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong raya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong raya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong raya menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong raya:
- Siapkan Segenggam ikan bilis
- Sediakan Setengah inchi kunyit hidup
- Ambil 3 ulas bawang kecil
- Ambil Fucuk su'un
- Siapkan 3/4 cawan santan
- Sediakan Sayur-sayuran seperti kobis, kacang panjang, lobak,anak jagung
- Siapkan Tempe
- Gunakan Cili merah
- Ambil Garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Lontong raya:
- Sediakan bahan-bahan
- Tumbuk kunyit hidup, ikan bilis dan bawang untuk dijadikan rencah.
- Rebus air dan masukkan bahan rencah yang siap ditumbuk.
- Masukkan sayur yang agak keras dahulu… Kemudian sayur yg sedikit lembut.
- Masukkan fucuk su'un, dan santan. Perasakan dengan gula dan garam. Siap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong raya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
