Sedang mencari inspirasi resep tom yum putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tom yum putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tom yum putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tom Yum Putih memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tom Yum Putih:
- Siapkan 1/2 dada ayam (di potong kecil)
- Sediakan 250 gram daging (dihiris nipis)
- Sediakan 1 labu bawang besar (di potong)
- Siapkan 2 ulas bawang putih (ditumbuk)
- Siapkan 1/2 inchi halia (dihiris nipis)
- Sediakan 5 biji cili padi
- Ambil 2 batang serai (dititik)
- Sediakan 1 tangkai daun limau purut
- Siapkan 1 biji asam limau purut (diambil airnya)
- Sediakan 2 biji tomato (dibelah 4)
- Ambil 1 sudu kecil cuka(optional)
- Gunakan Garam secukup rasa
- Sediakan Gula secukup rasa
Cara menyiapkan Tom Yum Putih:
- Panaskan 1 liter air dalam periuk.
- Masukkan ayam dan daging. Rebus sampai daging empuk.
- Masukkan halia, bawang putih, serai, cili padi dan daun limau purut. Perah air asam limau purut.
- Masukkan bawang besar dan buah tomato. Setelah mendidih, masukkan gula, garam dan cuka. Siap. ☺️
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tom yum putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
