Sedang mencari inspirasi resep tom yam campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam campur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam campur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tom yam campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tom yam campur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tom yam campur memakai 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tom yam campur:
Ambil bahan a
Sediakan 250 gm ayam
Gunakan 3 cawan air
Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
Sediakan BAHAN B : DIKETUK
Sediakan 5 ulas bawang putih
Sediakan 3 batang serai
Siapkan 1 inci lengkuas
Siapkan 3 helai daun limau purut
Sediakan Garam dan gula secukup rasa
Ambil BAHAN C : KISAR
Siapkan 4 ulas bawang merah
Siapkan 2 ulas bawang putih
Gunakan 1/2 inci lengkuas
Gunakan 2 batang serai
Gunakan 1/2 biji tomato
Siapkan 5 tangkai cili padi merah
Sediakan 1 tangkai daun bawang
Ambil 1 tangkai daun ketumbar
Sediakan BAHAN D : SAYUR SAYURAN
Gunakan 1 biji buah tomato
Siapkan 2 inci lobak merah
Siapkan 5 tangkai cili padi
Ambil Bunga kubis
Siapkan Putik jagung
Sediakan Kubis panjang
Ambil 1 biji lemon (ambil air sahaja)
Gunakan hiasan
Ambil Daun ketumbar
Siapkan Daun bawang
Langkah-langkah membuat Tom yam campur:
Tumiskan bahan bahan kisar sampai naik bau.
Masukkan ayam dan air. Biarkan ayam sampai masak..
Kemudian masukkan bahan bahan yang diketuk. Biarkan seketika sehingga naik bau.
Masukkan sayur sayuran plak. Buka api yang tinggi sehingga betul-betul mendidih. Matikan api. Bolehlah masukkan jus lemon.
Masukkan dalam mangkuk, hias dengan daun ketumbar dan daun bawang. Siap..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tom yam campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!