Lagi mencari inspirasi resep tomyam putih sotong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tomyam putih sotong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyam putih sotong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tomyam putih sotong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tomyam putih sotong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tomyam Putih Sotong memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tomyam Putih Sotong:
- Siapkan 2 pek tomyam putih adabi
- Ambil 1.5 L air
- Siapkan 4 helai daun limau purut
- Sediakan 2 batang serai diketuk
- Ambil 8 biji cili api dibelah 2
- Ambil 200 g bunga kobis
- Gunakan 1 batang lobak merah
- Ambil 3 ekor sotong
- Ambil 1 sudu kecil garam
- Sediakan 1/2 sudu kecil ajinomoto
- Sediakan 1 inci lengkuas
- Siapkan 1 biji bawang holland
Langkah-langkah menyiapkan Tomyam Putih Sotong:
- Masukkan air, pes tomyam, daun limau purut, cili, lengkuas dan serai. Tunggu sehingga ianya memanas.
- Kemudian masukkan sayur yang keras terlebih dahulu.
- Masukkan pula sayur yang lembut.
- Kemudian baru masukkan sotong. Apabila hampir masak boleh masukkan bawang holland.
- Tunggu sehingga mendidih, boleh tutup api.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tomyam putih sotong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
