Sedang mencari inspirasi resep ayam tomyam kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tomyam kering yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tomyam kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam tomyam kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam tomyam kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Tomyam Kering memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Tomyam Kering:
- Gunakan 10 ketul ayam yang dipotong kecil
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Garam
- Ambil Minyak Masak untuk menggoreng ayam
- Siapkan 2 sudu kecil Tomyam Paste
- Ambil Sedikit air asam jawa
- Siapkan 2 Batang Serai yang diketuk
- Siapkan 3 ulas Bawang Putih
- Ambil 3 batang Cili
- Gunakan 1/2 Bawang Merah
- Sediakan 1 sudu besar Cili Kisar
Langkah-langkah membuat Ayam Tomyam Kering:
- Tumiskan Serai,Cili,Bawang Putih,Bawang Merah yang dipotong.Tumis sampai naik bau.
- Masukkan 1 sudu besar Cili Kisar dan 2 sudu kecil Paste Tomyam.Tumis sampai pecah minyak.Masukkan air asam jawa.
- Boleh tambah air kalau nak berkuah.Perasakan dengan garam.
- Masukkan ayam yang telah digoreng(ayam digaul bersama kunyit dan garam,kemudian digoreng garing).Gaul sampai sebati.
- Ayam Tomyam Kering siap untuk dimakan bersama nasi panas²🙋♀🤤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tomyam kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
