Murtabak Kulit Popia, Rahsia Resepi Sedap

Sedang mencari ide resep murtabak kulit popia yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal murtabak kulit popia yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tapi tak macam roti canai yang mudah kita cari, murtabak bukanlah selalu dijual di mana-mana kecuali di pasar malam atau gerai makanan tertentu. Sebenarnya, ada cara mudah untuk buat murtabak sendiri di rumah menggunakan kulit popia. Bahan-bahan yang digunakan pun sebenarnya taklah susah nak dicari.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari murtabak kulit popia, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan murtabak kulit popia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan murtabak kulit popia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Murtabak Kulit Popia menggunakan 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Murtabak Kulit Popia:

1. Siapkan 100 gm.daging cincang
2. Ambil 2 biji ubi kentang
3. Sediakan 1 1/2 sudu besar rempah kari
4. Ambil 1/2 biji bawang besar
5. Gunakan 1 ulas bawang putih
6. Siapkan 2 biji telur
7. Gunakan garam secukup rasa
8. Ambil gula saya tambah
9. Sediakan kulit popia secukupnya
10. Ambil daun sup
11. Siapkan minyak

Murtabak ini boleh di buat banyak lapisan juga. Buka sekeping kulit popia saiz besar, letak atas dulang. Letak sekeping keju cheddar dan sudukan inti yang dimasak tadi. Masak popia di dalam kuali yang telah diletak dengan sedikit minyak.

Cara membuat Murtabak Kulit Popia:

1. Cara membuatnya - Inti murtabak
2. Potong dadu bawang besar dan cincang halus bawang putih. Kemudian tumiskan hingga naik baunya.
3. Masukkan rempah kari yang telah di bancuh dengan air. Goreng sehingga pecah minyak.
4. Kemudian masukkan daging cincang dan kentang yang telah di potong dadu dan sedikit air.
5. Bila semua bahan hampir masak, masukkan garam dan gula secukup rasa ataupun serbuk perasa jika suka.
6. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit air. Akhir sekali masukkan daun sup. Bila semua rasa sudah sesuai, bolehlah di angkat
7. Pukul telur didalam mangkuk, masukkan inti murtabak ke dalam telur. Kacau sehingga bergaul sebati.
8. Cara membungkus murtabak - ambil sehelai kulit popia dan letakkan intinya di tengah-tengah. Lipat tepi kiri dan kanan kemudian lipat lagi atas dan bawah membentuk empat segi kecil. Saya gamkan hujungkan dengan bancuhan tepung gandum dan air. Buatlah sehingga inti habis.
9. Dengan menggunakan sedikit minyak, goreng murtabak sehingga garing di kedua-dua belah dengan api yang perlahan.
10. Bolehlah di hidangkan dengan kuah pencicahnya iaitu cuka bawang.

Bila popia dah masak, terbalikkan dan masak lagi. Hanya menggunakan kulit popia, murtabak mini ini pasti membuat selera anda bertambah. Jadi lepas ni boleh la cuba resepi ni, tak payah nak beratur panjang lagi dah. Murtabak adalah antara hidangan yang enak dijamah ketika minum petang. Biasa penyediaannya menggunakan tepung gandum tetapi berlainan pula dengan resipi ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan murtabak kulit popia yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!