Lagi mencari ide resep sambal kosong (nasi lemak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kosong (nasi lemak) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kosong (nasi lemak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal kosong (nasi lemak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Waktu Niaga : Setiap Hari (Ahad Cuti). Sambal Ikan Bilis Lauk Nasi Lemak. Sambal Ikan Bilis, Kacang dan Kentang yang Pedas Rangup
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal kosong (nasi lemak) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Kosong (Nasi Lemak) menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Kosong (Nasi Lemak):
- Gunakan 9 biji bawang kecil/ 3 biji bawang besar*
- Gunakan 6 ulas bawang putih*
- Gunakan 25-30 tangkai cili kering (buang biji)*
- Ambil 3 sdb ikan bilis*
- Siapkan 1 helai daun pandan (simpul)
- Gunakan Sedikit air asam jawa
- Siapkan Garam & gula pasir secukupnya
- Ambil 1-2 biji bawang besar (hiris)
A nasi lemak will not be authentic without the leaves and coconut milk. The other main ingredient of nasi lemak is sambal. Sambal is the soul of the dish; it brings together all the various toppings and complete the iconic dish. Serve with Nasi Lemak. ** You can turns this basic Sambal into Ikan bilis.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Kosong (Nasi Lemak):
- Kisar bahan bertanda *.
- Panaskan minyak masak secukupnya. Masukkan bahan kisar & daun pandan.
- Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak. Ulang 2-3 kali supaya sambal kelihatan lebih cantik & tahan lama.
- Masukkan sedikit air asam jawa & perasakan dengan garam & gula secukupnya.
- Masukkan pula hirisan bawang besar. Biarkan seketika sehingga bawang layu.
Sambal is the generic name for a spicy condiment made of chillies plus a combination of aromatics such as onions, garlic and ginger beside others. It is an accompaniment for 'Nasi Lemak' a popular dish in Malaysia and Singapore. My son and I just had a "nasi lemak" dinner, and we used your recipe for the sambal. I used dried red chillies (with seeds removed) soaked in hot water and then blended. Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Kosong (Nasi Lemak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
