Rahsia Resepi: Phad Thai Tomyam Udang Galah - Resepi Percuma

Anda sedang mencari inspirasi resep phad thai tomyam udang galah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal phad thai tomyam udang galah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari phad thai tomyam udang galah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan phad thai tomyam udang galah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat phad thai tomyam udang galah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Phad Thai Tomyam Udang Galah menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Phad Thai Tomyam Udang Galah:

1. Siapkan 250 g mee pad thai direndam dengan air panas (jika tiada boleh guna kuetiau halus)
2. Gunakan 2 biji bawang merah dicincang
3. Gunakan 100 g udang basah saiz kecil
4. Sediakan 4 ekor udang galah
5. Gunakan 100 g lobak masin thai
6. Gunakan 30 g gula perang thai (gula kabong)
7. Gunakan 1/4 cawan air asam jawa
8. Ambil 1/2 cawan sos ikan
9. Siapkan 4 sudu makan kicap cair
10. Gunakan 1 biji telur
11. Sediakan 1 sudu makan udang kering
12. Ambil 1/4 cawan air
13. Sediakan 50 g kucai
14. Siapkan 1 cawan tauge
15. Siapkan 2 sudu makan minyak (untuk menumis)
16. Gunakan 2 sudu makan kacang tanah disangai dan ditumbuk
17. Siapkan 2 sudu makan serbuk cili
18. Gunakan 1 sudu makan serbuk perisa tomyam
19. Ambil Bahan ulam
20. Ambil 3 tangkai daun bawang
21. Gunakan 2 biji timun
22. Gunakan 2 biji asam limau

Langkah-langkah menyiapkan Phad Thai Tomyam Udang Galah:

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang merah hingga wangi. Masukkan telur biarkan masak seketika. Masukkan udang kecil. Kacau sebati.
2. Masukkan udang galah dan digaul mesra. Masukkan mee phad thai dan air. Perasakan dengan sos ikan, sos tiram, kicap manis, serbuk perasa tomyam, gula perang thai, air asam jawa dan garam. Kacau sebati sehingga mee menjadi lembut. Jika kurang rasa boleh lebihkan jumlahnya.
3. Masukkan kucai, tambahkan udang kering, lobak masin, serbuk cili, dan kacang tumbuk serta tauge. Kacau rata. Hidangkan bersama timun, daun bawang dan asam limau nipis. Selamat mencuba!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan phad thai tomyam udang galah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!