Rahsia Resepi: Tomyam Ayam ala Thai - Resepi Percuma
by Stella Morris
Sedang mencari ide resep tomyam ayam ala thai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tomyam ayam ala thai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tomyam ayam ala thai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tomyam ayam ala thai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tomyam ayam ala thai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tomyam Ayam ala Thai menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tomyam Ayam ala Thai:
Gunakan 6 cawan air
Ambil 6 sudu membukit pes tomyam Thailand
Ambil 1 batang serai dititik
Sediakan 1/2 biji bawang Holland dihiris kasar
Sediakan 1 akar ketumbar
Gunakan 2 ketul dada ayam (sebesar tapak tangan) dipotong kiub
Gunakan 1/2 batang lobak merah dihiris
Sediakan 1 batang saderi dihiris
Ambil 1 sudu makan stok ayam
Ambil Daun limau purut, ketumbar, sup
Gunakan 1 sudu makan gula
Siapkan 1/2 sudu kfc garam halus
Gunakan Cili api dititik
Langkah-langkah membuat Tomyam Ayam ala Thai:
Didihkan air baru masukkan pes.
Bawang, serai dan akar ketumbar. Ayam yg ditos kering.
Lobak merah dan batang saderi.
Stok ayam dan daun limau purut. Tutup periuk, api sederhana 7-10 minit sampai bawang kelihatan kembang jernih. Masa ni lobak merah dan saderi dah lembut.
Nota = Stok ayam boleh digantikan dengan seketul kiub pati ayam. Masa ni boleh masukkan cili api jika inginkan extra pedas. Pes jenama ni dah cukup pedas jadi sy tak letak cili api.
Perasakan dengan gula dan garam (adjust ikut citarasa). Taburkan daun ketumbar dan daun sup. Tutup api.
Kuah makin pekat sebati bila dah seharian. Boleh tambah air masa dipanaskan atau tak perlu jika suka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tomyam ayam ala thai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!