Sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainan#kchup yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan#kchup yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan#kchup, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi ayam hainan#kchup enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainamSiapkan Bahan & bumbunyaResep lengkapnya di :https://delishtube.co.id/resep-nasi-ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi ayam hainan#kchup sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Ayam Hainan#KCHUP menggunakan 50 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Ayam Hainan#KCHUP:
Siapkan 👉 Untuk merebus ayam
Sediakan 1 Ekor Ayam (1,5 kilo)
Ambil Secukupnya Garam kasar(untuk scrub ayam)
Siapkan 4 Liter Air
Ambil 1 1/2 Sdb Garam
Ambil 1 biji Kiub Pati ayam
Siapkan 75 gm Halia
Sediakan 30 gm Bawang Putih di ketuk
Siapkan 100 gm Daun Bawang
Siapkan 1 batang Serai di ketuk dan di simpul
Sediakan 2 Sdb Minyak bijan (untuk menyapu Ayam)
Gunakan Secukupnya Air Ais+Ais batu
Sediakan 👉 Nasi Ayam
Siapkan 500 gm Beras di cuci dan toskan
Gunakan 800 ml Air rebusan ayam (ikut jenis beras)
Sediakan 15 gm Halia di Parut/ditumbuk
Siapkan 20 gm Bawang putih Haluskan
Siapkan 5 gm Kiub Pati Ayam
Sediakan 30 ml Minyak Canola
Gunakan 30 gm Lemak Ayam
Siapkan 👉 Kuah Sup
Siapkan Air rebusan ayam
Siapkan Daun bawang
Gunakan 👉 Sos Kicap
Sediakan 3 Ulas Bawang putih di cincang halus
Gunakan 1 Sdb Sos Oyster
Siapkan 1 Sdk Kicap Pekat
Siapkan 3 Sdb Kicap Cair
Ambil 1 Sdk Minyak Bijan
Gunakan 1 Sdk gula pasir
Siapkan 50 ml Air Rebusan ayam
Sediakan 👉 Sos Cili
Sediakan 35 gm Cili Merah
Ambil 15 gm Cili Padi (Optional)
Sediakan 10 gm Halia muda
Sediakan 20 gm Bawang Putih
Gunakan 2 Sdb Air limau nipis/Cuka
Ambil 100 ml Air rebusan ayam
Gunakan Secukup rasa Garam
Sediakan Secukup rasa gula pasir
Sediakan 👉 Sos Halia
Siapkan 40 ml Minyak Canola
Ambil 20 gm Halia Haluskan
Sediakan 10 gm Bawang Putih haluskan
Siapkan 1/2 Sdk Garam Halus
Siapkan 1 Sdk Cuka Putih
Sediakan 👉 Pelengkap
Ambil Tomato
Gunakan Timun
Siapkan Salad
Nasi ayam Hainam yang dinamakan demikian karena berasal dari tradisi seni memasak Hainan dan penerapannya oleh populasi orang Tionghoa perantauan suku Hainan. Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya & buka puasa. Ada banyak sangat variasi cara memasak. Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina.
Taburkan Garam kasar keatas Ayam, kemudian Scrub seluruh permukaan Kulit ayam supaya dapat menghilangkan sel-sel kulit mati,dan kulitnya jadi lebih cantik.lepas tu basuh
Keringkan ayam dengan tissue dapur, taburkan garam,sumbat dengan daun bawang, bawang putih di ketuk dan Hirisan halia.
Tuangkan air kedalam Periuk Masukkan Garam, Kiub pati ayam, dan serai, Masukkan ayam Rebus Ayam Selama 30 Minit, dengan api sederhana,angkat
Siapkan air Sejuk+Ais, rendam ayam Selama 10 Minit untuk menghentikan proses pemasakan. Angkat dan toskan. Sapukan ayam dengan Minyak Bijan. Bagi 2 Air rebusan ayam.1 bagian untuk nasi,1 bagian lagi untuk sup.
Panaskan Minyak dan Lemak Ayam Tumiskan Bawang Putih,halia, dan serai hingga naik bau. Masukan Beras kacau hingga sebati dan kekuningan. Tutup api
Masukan air rebusan ayam, garam dan Kiub pati Ayam. Masak nasi dalam periuk letrik. Apabila Nasi sudah masak,gemburkan Nasi.
Kisarkan bahan untuk Sos Cili, tuangkan Kedalam Mangkuk. ketepikan
Satukan semua bahan untuk Sos Kicap, kacau sebati. Ketepikan
Sos Halia : Campurkan semua bahan tu kecuali minyak Canola. - Panaskan minyak Canola curah atas bahan yang siap di gaul tadi.
Kuah Sup : Panaskan sup dan masukkan garam, - lada putih/Hitam,dan daun bawang.
Potongkan Ayam,siram dengan Sos Kicap. Hidangkan nasi ayam dengan sos cili, Sos kicap, Sos Halia, Sup dan hirisan timun,tomato dan salad.
Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘
Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainan#KCHUP yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!