22/08/2020 16:58

Nasi Ayam Hainan#KCHUP, Resepi Percuma 2021

by Vernon Soto

Nasi Ayam Hainan#KCHUP
Nasi Ayam Hainan#KCHUP

Sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainan#kchup yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan#kchup yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan#kchup, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi ayam hainan#kchup enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainamSiapkan Bahan & bumbunyaResep lengkapnya di :https://delishtube.co.id/resep-nasi-ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi ayam hainan#kchup sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Ayam Hainan#KCHUP menggunakan 50 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Ayam Hainan#KCHUP:
  1. Siapkan 👉 Untuk merebus ayam
  2. Sediakan 1 Ekor Ayam (1,5 kilo)
  3. Ambil Secukupnya Garam kasar(untuk scrub ayam)
  4. Siapkan 4 Liter Air
  5. Ambil 1 1/2 Sdb Garam
  6. Ambil 1 biji Kiub Pati ayam
  7. Siapkan 75 gm Halia
  8. Sediakan 30 gm Bawang Putih di ketuk
  9. Siapkan 100 gm Daun Bawang
  10. Siapkan 1 batang Serai di ketuk dan di simpul
  11. Sediakan 2 Sdb Minyak bijan (untuk menyapu Ayam)
  12. Gunakan Secukupnya Air Ais+Ais batu
  13. Sediakan 👉 Nasi Ayam
  14. Siapkan 500 gm Beras di cuci dan toskan
  15. Gunakan 800 ml Air rebusan ayam (ikut jenis beras)
  16. Sediakan 15 gm Halia di Parut/ditumbuk
  17. Siapkan 20 gm Bawang putih Haluskan
  18. Siapkan 5 gm Kiub Pati Ayam
  19. Sediakan 30 ml Minyak Canola
  20. Gunakan 30 gm Lemak Ayam
  21. Siapkan 👉 Kuah Sup
  22. Siapkan Air rebusan ayam
  23. Siapkan Daun bawang
  24. Gunakan 👉 Sos Kicap
  25. Sediakan 3 Ulas Bawang putih di cincang halus
  26. Gunakan 1 Sdb Sos Oyster
  27. Siapkan 1 Sdk Kicap Pekat
  28. Siapkan 3 Sdb Kicap Cair
  29. Ambil 1 Sdk Minyak Bijan
  30. Gunakan 1 Sdk gula pasir
  31. Siapkan 50 ml Air Rebusan ayam
  32. Sediakan 👉 Sos Cili
  33. Sediakan 35 gm Cili Merah
  34. Ambil 15 gm Cili Padi (Optional)
  35. Sediakan 10 gm Halia muda
  36. Sediakan 20 gm Bawang Putih
  37. Gunakan 2 Sdb Air limau nipis/Cuka
  38. Ambil 100 ml Air rebusan ayam
  39. Gunakan Secukup rasa Garam
  40. Sediakan Secukup rasa gula pasir
  41. Sediakan 👉 Sos Halia
  42. Siapkan 40 ml Minyak Canola
  43. Ambil 20 gm Halia Haluskan
  44. Sediakan 10 gm Bawang Putih haluskan
  45. Siapkan 1/2 Sdk Garam Halus
  46. Siapkan 1 Sdk Cuka Putih
  47. Sediakan 👉 Pelengkap
  48. Ambil Tomato
  49. Gunakan Timun
  50. Siapkan Salad

Nasi ayam Hainam yang dinamakan demikian karena berasal dari tradisi seni memasak Hainan dan penerapannya oleh populasi orang Tionghoa perantauan suku Hainan. Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya & buka puasa. Ada banyak sangat variasi cara memasak. Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Ayam Hainan#KCHUP:
  1. Sediakan semua bahan-bahan
  2. Siapkan bahan untuk merebus Ayam
  3. Taburkan Garam kasar keatas Ayam, kemudian Scrub seluruh permukaan Kulit ayam supaya dapat menghilangkan sel-sel kulit mati,dan kulitnya jadi lebih cantik.lepas tu basuh
  4. Keringkan ayam dengan tissue dapur, taburkan garam,sumbat dengan daun bawang, bawang putih di ketuk dan Hirisan halia.
  5. Tuangkan air kedalam Periuk Masukkan Garam, Kiub pati ayam, dan serai, Masukkan ayam Rebus Ayam Selama 30 Minit, dengan api sederhana,angkat
  6. Siapkan air Sejuk+Ais, rendam ayam Selama 10 Minit untuk menghentikan proses pemasakan. Angkat dan toskan. Sapukan ayam dengan Minyak Bijan. Bagi 2 Air rebusan ayam.1 bagian untuk nasi,1 bagian lagi untuk sup.
  7. Panaskan Minyak dan Lemak Ayam Tumiskan Bawang Putih,halia, dan serai hingga naik bau. Masukan Beras kacau hingga sebati dan kekuningan. Tutup api
  8. Masukan air rebusan ayam, garam dan Kiub pati Ayam. Masak nasi dalam periuk letrik. Apabila Nasi sudah masak,gemburkan Nasi.
  9. Kisarkan bahan untuk Sos Cili, tuangkan Kedalam Mangkuk. ketepikan
  10. Satukan semua bahan untuk Sos Kicap, kacau sebati. Ketepikan
  11. Sos Halia : Campurkan semua bahan tu kecuali minyak Canola. - Panaskan minyak Canola curah atas bahan yang siap di gaul tadi.
  12. Kuah Sup : Panaskan sup dan masukkan garam, - lada putih/Hitam,dan daun bawang.
  13. Potongkan Ayam,siram dengan Sos Kicap. Hidangkan nasi ayam dengan sos cili, Sos kicap, Sos Halia, Sup dan hirisan timun,tomato dan salad.
  14. Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘

Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainan#KCHUP yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


© Copyright 2021 RESEPI MASAKAN VIRAL. All Rights Reserved.