Sotong Masak Lemak Cili Padi, Viral

Sedang mencari inspirasi resep sotong masak lemak cili padi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong masak lemak cili padi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bersihkan sotong dan ketepikan semua dulu. Blender halus, sebatang serai, bawang besar, bawang putih, halia dan cili padi hingga hancur. Kemudian panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar tadi serta masukkan juga kunyit serbuk, setelah bahan kisar naik bau, masukkan sebatang lagi serai yang telah dititik atau dibelah dua.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong masak lemak cili padi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sotong masak lemak cili padi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sotong masak lemak cili padi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sotong Masak Lemak Cili Padi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sotong Masak Lemak Cili Padi:

1. Siapkan 9 ekor sotong
2. Sediakan 6 biji cili padi** (nak lagi pedas boleh tambah)
3. Sediakan 1 cwn santan (boleh tambah untuk kuah lagi pekat)
4. Sediakan 2 cwn air (boleh tambah)
5. Sediakan 1 asam keping
6. Sediakan 1 biji bawang besar**
7. Gunakan 2 ulas bawang putih**
8. Siapkan 1 inci halia**
9. Gunakan 1 btg serai (dititik)
10. Gunakan 1 sudu kecik serbuk kunyit
11. Sediakan gula
12. Sediakan garam
13. Siapkan serbuk perasa

Cara-cara : Tumis bawang putih sampai garing kemudian masukkan sotong, serbuk kunyit dan lada hitam. Kemudian masukkan sos cili, garam dan serbuk perasa. Akhir sekali masukkan bawang yang dipotong nipis bersama cili padi. Resepi Gulai Lemak Sotong Bersama Timun.

Langkah-langkah menyiapkan Sotong Masak Lemak Cili Padi:

1. Kisar cili padi, bawang besar, bawang putih, halia dan tumiskan sehingga pecah minyak. Masukkan juga asam keping dan serai bersama.
2. Selelah itu,masukkan air dan serbuk kunyit, biarkan sehingga mendidih.
3. Masukkan santan dan biarkan mendidih sekali lagi dengan api yang sedikit perlahan.
4. Akhir sekali, masukkan sotong. Biarkan dalam beberapa minit. Perasakan bersama garam,gula,serbuk perasa. Tutup api,siap untuk dihidangkan.

Dari penceritaan akan teknik memasak, saya boleh bayangkan keenakannya. Saya pulak pantang mendengar cerita resepi dan teknik yang menarik, pasti tidak mahu melepaskan peluang. Saya tanya satu persatu tips hingga jelas. Teringat kat rumah CMG ada aritu dia masak menggunakan bunga kunyit ni. So belilah satu, nak try masak camna rasa dia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sotong Masak Lemak Cili Padi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!