Rebung Hutan Masak Lemak Ciliapi Tempoyak, Rahsia Resepi Sedap

Anda sedang mencari ide resep rebung hutan masak lemak ciliapi tempoyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rebung hutan masak lemak ciliapi tempoyak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rebung hutan masak lemak ciliapi tempoyak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rebung hutan masak lemak ciliapi tempoyak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resipi-resipi untuk Masak lemak tempoyak udang dan sayur pucuk paku. Saya memasak ayam hutan masak lemak cili api yang digandingkan dengan rebung. Masak lemak cili api Nogori yang hanya menggunakan cili api dan kunyit hidup sahaja sebagai bahan utama.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rebung hutan masak lemak ciliapi tempoyak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rebung Hutan Masak Lemak Ciliapi Tempoyak menggunakan 13 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rebung Hutan Masak Lemak Ciliapi Tempoyak:

1. Ambil 1 kilo rebung
2. Sediakan 1/2 kilo udang basah
3. Siapkan 2 batang serai
4. Gunakan 3 ulas bawang putih
5. Gunakan 20 tangkai cili api
6. Ambil 1 inci kunyit hidup
7. Sediakan 1/2 sudu kecil serbuk kunyit utk menaikkan warna
8. Ambil 2 cawan santan pekat
9. Sediakan 2 keping asam gelugor
10. Ambil 1 sudu besar gula pasir
11. Sediakan 1 sudu besar garam
12. Gunakan 1 cawan air utk membanyakkan kuah
13. Ambil 2-3 sudu besar tempoyak

Ye lah kan rasa macam tak best jer kalau masak sesuatu yang suami tak boleh makan. Setelah itu bolehlah matikan api dapur dan hidangkan masak lemak ciliapi ayam sana tempoyak ini dengan nasi putih beserta lauk lainnya. Menu hari ni che mat masak ayam lemak cili padi sama rebung, kebetulan bonda berpuasa sunat. Lama rasanya tak masak menu sebegini, dan setiap kali che mat masak, pasti teringat Ady Budika, moga dia sentiasa sihat.

Cara menyiapkan Rebung Hutan Masak Lemak Ciliapi Tempoyak:

1. Sediakan bahan2 seperti berikut :
2. Potong rebung seperti dalam gambar dan rebus lebihkurang setengah jam untuk hilangkan rasa pahit.
3. Buang air rebusan rebung tadi.
4. Sementara itu blen cili api, tempoyak dan kunyit hidup.
5. Masukkan udang yg sudah dibersihkan ke dalam periuk berisi rebung tadi.
6. Masukkan pula bahan2 yg dikisar.
7. Masukkan santan.
8. Dengan menggunakan lesung batu, titik serai dan bawang putih. Masukkan ke dalam periuk.
9. Masukkan asam gelugor, gula dan garam. Tambah air jika perlu.
10. Pasang api sederhana. Sila kacau supaya tidak meruap.
11. Tutup api setelah kuah sempurna mendidihnya. Siap.
12. Bolehlah dihidangkan utk hidangan tengahari anda.
13. SELAMAT MENJAMU SELERA….

Che mat guna ayam kampung baki dari bikin sup tu hari. Bila dia bercerita cara bondanya memasak masak lemak cili padi ayam menyebabkan saya menelan nelan air liur. Dari penceritaan akan teknik memasak, saya boleh bayangkan keenakannya. Saya pulak pantang mendengar cerita resepi dan teknik yang menarik, pasti tidak mahu melepaskan peluang. Saya tanya satu persatu tips hingga jelas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rebung Hutan Masak Lemak Ciliapi Tempoyak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!