Resepi Kerang Masak Lemak Santan, Resepi Percuma 2021

Sedang mencari inspirasi resep resepi kerang masak lemak santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resepi kerang masak lemak santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bawang merah, bawang putih, cili padi & cili merah dikisar halus bersama sedikit santan cair. Masukkan baki santan cair, serai, daun kunyit dan halia. Gaul rata dan masak hingga kerang masak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resepi kerang masak lemak santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan resepi kerang masak lemak santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resepi kerang masak lemak santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Resepi Kerang Masak Lemak Santan memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Resepi Kerang Masak Lemak Santan:

1. Siapkan Bahan A
2. Ambil Kerang dibasuh bersih, dan di rebus seketika utk keluarkan hanyir dan lendir2 kerang
3. Sediakan Bahan B
4. Ambil 1 bj bawang merah - kisar
5. Sediakan 2 ulas bawang putih - kisar
6. Sediakan 1/2 inci halia - kisar
7. Ambil 1 senduk santan pekat - kisar
8. Ambil 1 inci daun leek (utk tambah lemak) - kisar
9. Sediakan 👆🏼kisar semua sekali
10. Gunakan C Bahan
11. Gunakan 1 ikat daun pandan
12. Gunakan 2 inci daun leek dipotong serong
13. Siapkan 1 btg serai diketuk
14. Sediakan 1 keping asam keping
15. Siapkan 1 kotak santan kecil (bergantung pada kuah dan kerang yg digunakan, nak lagi sedap guna santan yg diperah fresh)
16. Gunakan 1/2 sudu cili yg sudah dimesen
17. Sediakan Air biasa secukupnya utk kuah
18. Gunakan Garam, gula dan penyedap rs secukupnya

Aku memang tahu makan je. mati mati aku ingat ni masak lemak punyalah naif haahha. tapi zaman PKP ni malas nak beli kat kedai kan sebab kebersihannya agak dikuatiri kan. Bila terpandang Masak Sambal Kerang, saya pun terus menyiapkan bahan bahan untuk membuatnya. Bila dah ada Sambal Kerang, mula lah datang idea untuk membuat nasi lemak. Sebenarnya tadi semasa mencari makan tengahari kawasan Kelana Jaya, saya masuk ke Restoran Nasi Lemak Cik gu, tapi bila melihatkan baki lauk lauk yang seolah lauk nasi lemak pagi.

Cara membuat Resepi Kerang Masak Lemak Santan:

1. Rebus kerang sekejap spy hilang hanyir dan kotoran2 di kerang. Dah elok rebusannya, buang airnya.. rendam kerang dlm air biasa.
2. Kisar semua bahan2 kisar. Kemudian tumis.. masukkan daun2, serai dan asam keping.
3. Kemudian, dah mendidih masukkan santan selebihnya dan cili yg sudah dimesen, gaul sebati..
4. Bila dah mendidih elok, masukkan kerang, garam dan penyedap rasa, dan gaul sebati.. biarkan mendidih seketika. Kemudian tutup api, dan tutup periuk.. boleh dihidangkan dgn ikan goreng sambal 😋😋😋

Resepi Kerang Masak Lemak Kacang Buncis Jom salin resepi Kerang / Kupang / Lala / Siput ni, nampak senang!. Masukkan isi kerang dan gaul agar sebati, tambah air jika perlu. Masak lagi agar sambal dan kerang benar-benar serasi. Tutup api apabila semua bahan mulai sebati. Jika memilih kerang, pastikan jenis besar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Resepi Kerang Masak Lemak Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!