Sedang mencari inspirasi resep sambal ketuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ketuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ketuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal ketuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ketuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Ketuk menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Ketuk:
- Gunakan 15 tangkai cili api
- Sediakan 2 tangkai cili merah
- Ambil 30 gram ikan bilis
- Gunakan 1 sudu kecil ajinomoto
- Ambil 1 biji limau nipis
- Ambil Garam secukup rasa
Cara menyiapkan Sambal Ketuk:
- Sediakan bahan2 di atas.
- Tumbuk cili api bersama cili merah menggunakan lesung batu.
- Masukkan ikan bilis yg telah dibasuh terlebih dahulu.
- Masukkan ajinomoto, garam. Terus menumbuk sehingga ikan bilis hancur.
- Perahkan limau nipis. Gaul rata.
- Tara….. siap… Jom makan…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ketuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
