Jantung Pisang Masak Lemak, Viral

Anda sedang mencari ide resep jantung pisang masak lemak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jantung pisang masak lemak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jantung pisang masak lemak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jantung pisang masak lemak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ini adalah cara masak gaya Negeri Sembilan. Memang nampak menyelerakan sungguh apabila makan nasi panas dengan lauk ini bersama ikan goreng. Gunakan jantung pisang nipah kerana jantung pisang nipah tidak kelat dan tidak pahit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jantung pisang masak lemak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jantung Pisang Masak Lemak memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jantung Pisang Masak Lemak:

1. Ambil Untuk mencelur
2. Siapkan 1 biji jantung pisang
3. Gunakan 1 liter air
4. Siapkan 1 sudu makan garam
5. Ambil Untuk kuah
6. Sediakan 1 biji bawang besar (dikisar)
7. Siapkan 3 ulas bawang putih (dikisar)
8. Gunakan 3-5 tangkai cili padi (dikisar)
9. Sediakan 10 ekor ikan bilis (dikisar)
10. Ambil 1 biji kelapa (diambil santannya)
11. Siapkan 1 cawan air (anggaran)
12. Sediakan 1/2 sudu makan garam
13. Ambil 1 sudu kecil serbuk kunyit

Rebus sehingga lembut dan kemudian basuh serta toskan jantung pisang. Kisar atau tumbuk kasar lada hitam, bawang dan isi ikan. Masukkan jantung pisang dan bunga kunyit, masak hingga jantung lembut. Tambah santan pekat, garam secukup rasa dan secubit gula.

Langkah-langkah membuat Jantung Pisang Masak Lemak:

1. Potongkan jantung pisang, cuci dengan air sekali. Masukkan jantung pisang, air dan garam ke dalam periuk. Kemudian rebuskan sehingga didih untuk membuang getahnya. Seterusnya tapiskan dan buang air rebusan.
2. Masukkan bahan-bahan yang telah dikisar ke dalam periuk. Yani tak tumis ya kuahnya.
3. Perah dan ambil santan kelapa. Tuangkan ke dalam periuk. Masukkan garam, serbuk kunyit dan jantung pisang yang telah dicelur awal tadi. Masukkan air (anggaran 1/2 cawan atau 1 cawan) supaya tidak terlalu cair atau terlalu pekat kuahnya. Hidupkan api memasak. Kacau perlahan-lahan sehingga kuah mendidih. Setelah masak, tutup api memasak.
4. Siap dihidangkan. Selamat mencuba.

Masukkan hirisan jantung pisang dan kacau sebati. Setelah jantung pisang agak layu dan masak, masukkan udang. Masukkan garam dan serbuk perasa, biarkan mendidih. Resepi jantung pisang masak lemak cili api ori … heheh 😀 Cer cuba baru tau sodap ke tak. Paling tidakpun cuma bergaduh mesra dengan Nabiha yang asyik-asyik dengan CD Rapunzel dia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jantung Pisang Masak Lemak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!