Rahsia Resepi: Sambal Kacang Ikan Bilis - Resepi Percuma

Lagi mencari inspirasi resep sambal kacang ikan bilis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kacang ikan bilis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kacang ikan bilis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal kacang ikan bilis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal kacang ikan bilis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Kacang Ikan Bilis memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Kacang Ikan Bilis:

1. Siapkan 15 biji cili api
2. Gunakan 15 ulas bawang merah
3. Ambil 1/2 cawan air
4. Ambil 1 1/2 sudu cawan garam
5. Siapkan 1 sudu cawan gula
6. Ambil 2 sudu makan minyak masak
7. Ambil 1 kg ikan bilis
8. Sediakan 1 kg kacang tanah
9. Sediakan Minyak masak untuk menggoreng

Langkah-langkah membuat Sambal Kacang Ikan Bilis:

1. Masukkan bawang, cili api, dan air ke dalam mesin pengisar dan kisar sehingga hancur.
2. Panaskan kuali, dan masak sambal sehingga pecah minyak. Masukkan garam dan gula, kemudian sejukkan.
3. Dalam kuali yag berasingan, goreng ikan bilis sehingga garing dan perang keemasan. Tosskan untuk menghilangkan minyak berlebihan.
4. Kemudian goreng kacang sehingga masak, kemudian tosskan untuk menghilangkan minyak berlebihan.
5. Dalam satu kuali yang lain, panaskan 2 sudu makan minyak masak, dan tuangkan campuran sambal kedalam kuali. Masak sehingga menjadi merah pekat, kemudian tutup api.
6. Masukkan kesemua kacang kedalam sambal, gaul sedikit dan kemudian masukkan ikan bilis yang telah digoreng tadi. Gaul sehingga rata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Kacang Ikan Bilis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!