Rahsia Resepi: Sambal Tumis Terung pipit & Ikan bilis - Resepi Percuma

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tumis terung pipit & ikan bilis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tumis terung pipit & ikan bilis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tumis terung pipit & ikan bilis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal tumis terung pipit & ikan bilis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal tumis terung pipit & ikan bilis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Tumis Terung pipit & Ikan bilis menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Tumis Terung pipit & Ikan bilis:

1. Siapkan Bahan kisar halus
2. Gunakan 15 biji cili kering (buang biji dan rebus sampai kembang. Toskan)
3. Ambil 3 biji bawang merah*
4. Sediakan 2 ulas bawang putih*
5. Gunakan 1 inci halia*
6. Siapkan Bahan lain
7. Sediakan 250 gm terung pipit
8. Siapkan 1 genggam ikan bilis berkupas
9. Siapkan 1 sk belacan
10. Siapkan 1 biji bawang merah (dimayang)
11. Sediakan 1 sb asam jawa paste
12. Sediakan 1 sb gula (@sesuaikan ikut citarasa)
13. Siapkan 11/2 sk garam (@sesuaikan ikut citarasa)
14. Siapkan 1 sk perasa

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tumis Terung pipit & Ikan bilis:

1. Bahan bertanda * dikisar asing. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan kisar hingga naik bau.
2. Cili kering yang dibuang kulit, rebus seterusnya dikisar hingga halus. Masukkan ke dlam tumisan bawang tadi dan tumis hingga pecah minyak dengan api sederhana.
3. Bila sudah pecah minyak, boleh masukkan asam jawa,belacan dan tumis lagi hingga terbit minyak sekali lagi.
4. Masukkan ikan bilis dan terung pipit. Kacau hingga masak terung. Boleh tambah air sikit jika perlu. Perasakan sambal dengan garam, gula dan bahan perasa.
5. Bila dah masak terung, boleh tutup api dapur dan campurkan bawang yang dimayang tadi. Gaulkan.
6. Sambal tumis terung mamaell is done!!! YaAllah sedap betul baunya🤭.
7. Boleh dimakan dengan nasi putih panas panas atau sebagai sambal nasi lemak pun boleh😋. Selamat mencuba!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tumis Terung pipit & Ikan bilis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!