29/01/2021 13:53

Kari Ikan saya, Viral

by Henry Fitzgerald

Kari Ikan saya
Kari Ikan saya

Lagi mencari ide resep kari ikan saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ikan saya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ikan saya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kari ikan saya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Akhirnya menu iftar saya kari ikan🐟 elok kejadiannya 🤪. Kari ikan yang best ialah yang pecah minyak. Kari kari yang best ialah yang warnanya merah, bukan oren.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kari ikan saya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari Ikan saya menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari Ikan saya:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Ambil 2 ketul ikan siakap
  3. Sediakan 1/2 terung panjang/bulat (dipotong)
  4. Ambil 3 biji kacang bendi (dipotong)
  5. Ambil 1 biji tomato (dipotong)
  6. Ambil Bahan B
  7. Sediakan 4 biji bawang merah (dikisar)
  8. Siapkan 6 biji cili api (dikisar)
  9. Ambil 1 sudu serbuk bawang putih @1 biji bawang putih (dikisar)
  10. Gunakan C Bahan
  11. Siapkan 2 sudu besar cili boh
  12. Sediakan 1 sudu besar halba campuran
  13. Gunakan 1 tangkai daun kari (ikut suka nak letak banyak/sedikit)
  14. Sediakan Bahan D
  15. Gunakan 100 ml santan
  16. Gunakan 1 sudu besar pes asam jawa
  17. Gunakan 1/2 pekat serbuk kari ikan
  18. Ambil Garam secukup rasa

Jadi pada para penggemar menu kari kepala ikan yang lain, bolehlah cuba cuba resepi. Sebut saja kari ikan, pastinya kita terbayang kari ikan mamak. Kari ikan sememangnya antara menu masakan kegemaran saya. Kalau kena resepi kari ikan yang betul-betul sedap, memang habis semangkuk kena hirup!

Langkah-langkah menyiapkan Kari Ikan saya:
  1. Mula dengan kisar semua bahan B. Kemudian bancuh serbuk kari ikan dengan air sedikit.
  2. Seterusnya tumis Bahan B sehingga naik bau, masukkan bahan C mula dengan serbuk kari masak seketika dan cili boh sehingga pecah minyak.
  3. Kemudian masukkan 2 ketul ikan siakap gaulkan bersama dan sedikit air.
  4. Selepas itu masukkan santan dan pes asam jawa masak seketika. Akhir sekali masukkan bahan A masak sehingga terung lembut dan garam secukup rasa. Siap! Selamat berbuka.

Kena pula dengan air kopi panas. Antara restoren kari ikan kegemaran saya adalah Restoren Mak Jah, Taman U. Sebijik lagi masukkan last nak bagi pekat dan kick kuah. Kari ikan adalah masakan baru buat saya. Masakan yang saya kenal selepas berkahwin sahaja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ikan saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!


© Copyright 2021 RESEPI MASAKAN VIRAL. All Rights Reserved.