Sedang mencari ide resep mi sedili hidangan tradisi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi sedili hidangan tradisi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi sedili hidangan tradisi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mi sedili hidangan tradisi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mi sedili hidangan tradisi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mi Sedili hidangan tradisi menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mi Sedili hidangan tradisi:
Siapkan Bahan-bahan kuah:
Gunakan 20 biji cili kering
Sediakan 2 biji bawang besar
Siapkan 4 ekor ikan segar selayang/kembung
Ambil 3 keping asam gelugur
Sediakan 1/2 cawan sos cili
Ambil 2 sudu kecil garam halus
Sediakan 1/2 sudu kecil serbuk perasa
Siapkan 2-3 pohon daun sawi
Ambil 1/4 biji kobis
Ambil 1 biji tomato
Ambil 1.5 liter air
Siapkan 1/2 cawan minyak masak utk menumis
Gunakan Bahan-bahan sampingan:
Gunakan 200 gram bihun - dicelur
Ambil 1 mangkuk cili jeruk
Ambil 4-5 biji limau kasturi
Cara membuat Mi Sedili hidangan tradisi:
Sediakan bahan seperti dibawah:
Ikan dibersihkan dan dipotong kepada 2 bahagian. - Sayur dipotong kasar. - Bihun dicelur dan toskan.
Cili kering dan bawang besar dikisar halus. - Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga garing. Setelah garing, masukkan sos cili dan sambung menumis selama 1 minit. - Masukkan air untuk kuah dan biarkan mendidih.
Masukkan ikan, asam keping, garam, serbuk perasa dan sayur. - Perlahankan api dan biarkan mereneh selama 5minit @ sehingga ikan masak.
Jangan biarkan mendidih terlalu lama bagi mengelakkan ikan menjadi hancur. - Rasakan secukupnya dan matikan api. Cara hidangannya, di makan bersama bihun, cili jeruk & limau kasturi. - Sedap di tambah sedikit sos cili dan kicap dalam hidangan. - - Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchenz. Selamat mencuba dan sila menjamu selera😘
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi sedili hidangan tradisi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!