Sedang mencari ide resep sambal terung ikan bilis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terung ikan bilis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terung ikan bilis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal terung ikan bilis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal terung ikan bilis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Terung Ikan Bilis menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Terung Ikan Bilis:
- Gunakan 4 biji terung
- Ambil 1 inci belacan
- Siapkan 1 biji bwg holland
- Siapkan 2 ulas bwg putih
- Siapkan 1 tgkai cilu besar
- Sediakan 2 biji cili padi
- Ambil 1 senduk ikan bilis
Cara menyiapkan Sambal Terung Ikan Bilis:
- Tumbuk belacan, bwg putih, bwg merah, cili merah, cili padi dan ikan bilis.
- Terung belah dua dan goreng hingga garing dan masak.
- Tumis bahan tumbuk dengan sedikit minyak hingga pecah minyak dan sambal betul betul masak, lepas tu curah kan atas terung yang telah digoreng tadi.
- Siapp untuk dihidang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal terung ikan bilis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
