23/01/2021 23:17

Asam Pedas Tenggiri Tok Daddy, Rahsia Resepi Sedap

by Mason Lopez

Asam Pedas Tenggiri Tok Daddy
Asam Pedas Tenggiri Tok Daddy

Sedang mencari inspirasi resep asam pedas tenggiri tok daddy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas tenggiri tok daddy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Asam Pedas or a savory and spicy fish curry dish is very delicious and popular among Malaysians. The Asam Pedas can not be completed without Daun Kesum. Cooking Asam Pedas Ikan Tenggiri dengan Vantage Vitroware.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas tenggiri tok daddy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asam pedas tenggiri tok daddy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asam pedas tenggiri tok daddy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asam Pedas Tenggiri Tok Daddy memakai 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asam Pedas Tenggiri Tok Daddy:
  1. Gunakan 1 ekor Ikan Tenggiri (700g ~)
  2. Gunakan 50-65 g Cili Kering
  3. Siapkan 55 g Kunyit Hidup
  4. Siapkan 120 g Bawang Merah
  5. Gunakan 70 g Bawang Holland
  6. Siapkan 1/2 labu Bawang Putih
  7. Sediakan 2 litre Air
  8. Gunakan 4-8 Asam Keping
  9. Gunakan 1 Bunga Kantan (belah 2)
  10. Sediakan 10-30 g Daun Kesum
  11. Ambil 1 sudu besar Ajinomoto
  12. Gunakan 2 sudu besar Garam (tambah kalau kurang masin)
  13. Gunakan 3 sudu besar Gula

Tidak dinafikan asam pedas merupakan salah satu hidangan lauk masakan Melayu yang sedap dan popular. Masak dengan ikan apa pun sedap. Walaupun terdapat pelbagai versi umpamanya asam pedas johor, asam pedas melaka, asam pedas kelantan, utara dan sebagainya namun resepi. Saya memilih asam pedas kerana masih teringat ingat keenakan masakan asam pedas yang dihidang semasa mesyuarat alumni di Universiti Malaya baru baru ini.

Langkah-langkah menyiapkan Asam Pedas Tenggiri Tok Daddy:
  1. Basuh dan belah 4 atau 8 Ikan Tenggiri
  2. Rendam cili kering dalam air panas hingga cili jadi lembut. Toskan air
  3. Blend cili tadi dengan separuh air 2 litre
  4. Blend kunyit, bawang merah, bawang holland dan bawang putih.
  5. Masukkan semua bahan blend, air dan asam keping dalam periuk
  6. Didihkan atas api kuat selama 15-20 minit
  7. Masukkan bunga kantan dan daun kesum setelah kuah nampak sebati
  8. Masukkan garam, ajinomoto dan gula
  9. Masukkan ikan dan masak lagi selama 3-5 minit.
  10. Siap untuk snap atau dihidang! 🤣

Memang sangat sedap sehingga saya meminta Dr Abdol Aziz untuk menanyakan caterer yang menyediakan hidangan tersebut. Odkryj Asam Pedas Ikan Tenggiri Dengan Sayur stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Codziennie dodajemy tysiące nowych, wysokiej jakości obrazów. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Berbagai bumbu rempah yang beragam juga membuat masakan pedas semakin lezat untuk disantap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asam pedas tenggiri tok daddy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


© Copyright 2021 RESEPI MASAKAN VIRAL. All Rights Reserved.