Asam Pedas Ikan Kerisi, Rahsia Resepi Sedap

Lagi mencari ide resep asam pedas ikan kerisi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas ikan kerisi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas ikan kerisi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asam pedas ikan kerisi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resipi asam pedas ikan kerisi yang disediakan oleh anak buah kesayangan. A classic Malay and Minangkabau dish, Asam Pedas is popular in Malacca, one of the states in Malaysia. Literally translated to 'sour spicy', Asam Pedas fish curry is tangy, spicy, appetizing and best served with rice.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asam pedas ikan kerisi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam Pedas Ikan Kerisi menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asam Pedas Ikan Kerisi:

1. Sediakan 4 ekor ikan kerisi
2. Sediakan 1 biji bawang besar
3. Gunakan 2 ulas bawang putih
4. Sediakan 1 inci halia
5. Ambil 2 batang serai
6. Ambil 5 tangkai daun kesum
7. Gunakan 3 cawan air
8. Sediakan 1 biji tomato
9. Gunakan 3 cawan air
10. Siapkan 2 keping asam keping
11. Sediakan 5 sudu besar cili boh
12. Ambil 2 sudu besar minyak
13. Gunakan 1/2 biji timun dipotong kecil
14. Gunakan 1 sudu teh garam
15. Sediakan 1/2 sudu teh serbuk perasa

Teringin nak makan ikan kerisi, saya meminta Hubby ke pasar Taman. Antaranya singgang pedas resepi Terengganu, ikan kerisi masak asam rebus, asam pedas ikan kerisi Kelantan dan lain-lain lagi. Ikan kerisi masak asam pedas daku tetap suka cuma untuk masak tu agak leceh sikit. Tambah-tambah nak kena cari daun kesum, bunga kantan dan sebagainya.

Cara membuat Asam Pedas Ikan Kerisi:

1. Sediakan bahan-bahan.Ikan kerisi disiang dan dibersihkan.
2. Kisar bawang besar,bawang putih dan halia.Tumis bersama cili boh sehingga pecah minyak dan masukkan air.Masukkan serai dan daun kesum.
3. Masukkan hirisan timun setelah mendidih masukkan ikan kerisi dan asam keping.Last sekali hirisan tomato.Perasakan dengan garam dan perasa jika suka.
4. Tunggu ikan masak tapi jangan lama sangat nanti ikan hancur.Asam Pedas Ikan Kerisi siap…..

Ikan asam pedas ini sangat enak daging nya lembut,kuah nya enak banget 這一道酸辣魚真的很好吃魚肉很嫩湯頭好香湯汁淋在. Ikan kerisi merupakan salah satu ikan yang dagingnya sangat enak. ikan ini bisa digoreng,dipanggang, masak kecap, masak. Asam pedas melaka ikan kerisi resepi asli bonda Resipi Asam Pedas Ikan Kerisi Dara Pujaan. Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam pedas ikan kerisi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!