Rendang Asam Ikan Gerut, Viral

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang asam ikan gerut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang asam ikan gerut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

First time dengar nama ikan macam tu. So, kita google la. boleh ikan gerut masak asam pedas. Oh ya, ikan gerut adalah hampir sama dengan ikan tebal pipi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang asam ikan gerut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang asam ikan gerut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang asam ikan gerut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Asam Ikan Gerut menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Asam Ikan Gerut:

1. Ambil 2 ekor ikan selar saiz besar (saya guna ikan gerut)
2. Siapkan 1 biji bawang merah saiz besar dihiris
3. Siapkan 2 ulas bawang putih diketuk
4. Ambil 3 inci halia hiris memanjang
5. Gunakan 1 genggam asam jawa,bancuh dengan 1 cawan air
6. Siapkan 1 gelas air
7. Siapkan 1 sudu makan cuka
8. Gunakan 1 sudu makan kicap (x letak)
9. Ambil 1/2 sudu teh serbuk kunyit
10. Gunakan 1/2 cawan minyak untuk menumis
11. Siapkan 1 sudu teh garam
12. Sediakan 1 sudu teh gula
13. Siapkan 1 sudu teh biji sawi
14. Ambil Bahan hiasan
15. Gunakan 1 biji tomato belah 4(saya tidak letak tomato)
16. Gunakan 1 biji bawang merah besar hiris
17. Sediakan 4 biji cili padi
18. Siapkan 2 batang cili merah hiris serong
19. Gunakan 4 batang daun sup hiris kasar

Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang lama. Orang yang terkena asam uran dan kolesterol seringkali mengeluh sakitnya kbuh karena apa yang ia konsumsi. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Cara menyiapkan Rendang Asam Ikan Gerut:

1. Perap ikan seketika dengan serbuk kunyit, garam dan air kemudian goreng.
2. Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih,dan halia, masak hingga bahan bahan ini layu. Kemudian masukkan air asam jawa dan 1 gelas air,kacau sebati, jika suka kuah lebih bole tambah air jika suka, bagi saya resepi ini sedap jika kuahnya tidak terlalu banyak. Masukkan, kunyit,garam gula dan biji sawi, kacau sebati. Masukkan cuka, dan kicap, biarkan mendidih selama 5minit.
3. Masukkan ikan diikuti bahan hiasan, didihkan selama 3minit
4. Ikan masak air asam siap untuk dihidang

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Kerapu, ikan gerut, ikan kaneke, tompel, DLL. Rindu kat asam pedas arwah mak. tapi masih tak sama. Pantangan asam urat harus dihindari oleh penderita, dari bayam hingga durian. Selengkapnya simak makanan pantangan asam urat di sini!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Asam Ikan Gerut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!