[Ikan] Ikan masak asam, Viral

Anda sedang mencari ide resep [ikan] ikan masak asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal [ikan] ikan masak asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari [ikan] ikan masak asam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan [ikan] ikan masak asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Rasa asam nan menyegarkan pada menu makanan selalu menggugah selera makan. Indonesia kaya akan menu makanan yang satu ini, salah satunya adalah makanan khas. Ikan boleh dimasak dalam pelbagai variasi masakan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah [ikan] ikan masak asam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat [Ikan] Ikan masak asam menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan [Ikan] Ikan masak asam:

1. Gunakan 4 ketol Ikan tenggiri
2. Ambil 1 sb serbuk kunyit
3. Sediakan 1 sk garam
4. Sediakan 2 biji bawang merah
5. Gunakan 1 ulas bawang putih
6. Siapkan 1/2 biji bawang besar di potong bulat
7. Ambil 1 inci halia
8. Ambil 1 batang serai
9. Siapkan 1 cawan air asam jawa
10. Sediakan 1 biji cili hijau

Sabar untuk menunggu bahan yang ditumis masak garing berkali kali. Cuci bersih ikan tuna, buang sisik isi perutnya. Potong ikan tuna sesuai selera dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau Masukkan ikan tuna dan campur dengan bumbu sampai semua rata. Masukkan ikan dan kecilkan api, masak hingga ikan matang dan airnya menyusut.

Langkah-langkah membuat [Ikan] Ikan masak asam:

1. Ikan dilumur dengan serbuk kunyit dan garam kemudian digoreng.
2. Gunakan minyak lebihan goreng ikan. Tumis bawang merah, putih halia dan serai sehingga wangi.
3. Masukkan air asam jawa dan ikan. Perasakan dengan garam. Masak sehingga mendidih.
4. Masukkan bawang besar dan cili. Kacau rata. Siap.

Silahkan dinikmati gulai asam padeh ikan tongkol bersama keluarga Anda tercinta. Ikan masak Kuah kuning ini masakan khas bugis bisa pakai ikan tongkol,ikan kembung,mujair dll. Tp aku lebih suka pakai ikan. Ini adalah cara membuat Ikan Asam Manis atau Sweet & Sour Fish. Siapa yang sudah ingin sekali masak tuna tapi bingung apa resep yang cocok?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat [ikan] ikan masak asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!