Lagi mencari inspirasi resep nasi lemak pandan, sambal bilis dan ayam goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lemak pandan, sambal bilis dan ayam goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lemak pandan, sambal bilis dan ayam goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi lemak pandan, sambal bilis dan ayam goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi lemak pandan, sambal bilis dan ayam goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng menggunakan 34 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng:
Gunakan Bahan Untuk Nasi
Ambil 4 pot beras
Sediakan 1 pot santan pekat
Sediakan 4 pot air pandan (5 helai daun pandan dikisar dengan 4 pot air)
Gunakan 1/2 inci halia dihiris
Siapkan 2 ulas bawang merah dihiris
Ambil 1 batang kulit manis
Sediakan 1 kuntum bunga lawang
Gunakan 3 kuntum bunga cengkih
Ambil 1 sudu teh garam (secukup rasa)
Ambil 1 sudu makan minyak
Sediakan Bahan Untuk Sambal
Gunakan 250 gram ikan bilis (separuhnya digoreng garing)
Gunakan 1 labu bawang besar dipotong separa bulat
Siapkan 1 keping gula melaka
Sediakan 1/2 cawan minyak
Siapkan 2 sudu teh gula (secukup rasa)
Siapkan 1 sudu teh garam (secukup rasa)
Siapkan Bahan Kisar Untuk Sambal
Sediakan 15 tangkai cili kering
Siapkan 1 labu bawang besar
Ambil 3 ulas bawang putih
Siapkan 1 genggam ikan bilis
Sediakan 1 cawan air asam jawa
Siapkan Bahan Untuk Ayam Goreng
Gunakan 5 ketul ayam
Ambil 1 sudu teh serbuk kunyit
Gunakan 1 sudu teh garam
Sediakan 2 cawan minyak
Siapkan Telur Rebus
Gunakan 5 biji telur ayam
Gunakan 2 cawan air (secukupnya)
Siapkan Bahan Lain
Gunakan 1/2 batang timun dihiris
Cara menyiapkan Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng:
Nasi Lemak Pandan: Satukan semua bahan-bahan dan masak nasi seperti biasa. Bila nasi dah kering, kacau sebati supaya serata santannya.
Sambal Bilis: Panaskan minyak dan goreng ikan bilis. Separuh hanya digoreng sebentar dan separuh lagi digoreng garing. Dengan menggunakan minyak yang sama, tumis bahan kisar hingga pecah minyak. Masukkan gula melaka. Masak hingga agak kering dan kemudian masukkan bawang besar dan ikan bilis yang digoreng sebentar tadi. Masak hingga sambal agak kering dan bertukar warna kehitaman. Sesuaikan rasa dengan garam dan gula.
Ayam Goreng: Basuh ayam dan lumurkan dengan garam dan serbuk kunyit. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kekuningan.
Telur Rebus: Masukkan air dan telur ke dalam periuk. Rebus anggaran 10 minit. Telur yang telah direbus, direndam di dalam air sejuk anggaran 10 minit supaya senang untuk dikupas, kulitnya tak melekat.
Dah siap. Nasi lemak pandan, sambal bilis, ayam goreng, ikan bilis goreng garing dan hirisan timun. Selamat mencuba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lemak Pandan, Sambal Bilis Dan Ayam Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!