06/08/2020 13:50

Asam Rebus Keladi, Rahsia Resepi Sedap

by Amelia Rogers

Asam Rebus Keladi
Asam Rebus Keladi

Sedang mencari inspirasi resep asam rebus keladi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam rebus keladi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam rebus keladi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asam rebus keladi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Bahan-bahan Batang keladi Bawang besar/bawang kecil Bawang putih Cili api Asam keping Ikan bilis Bunga kantan/daun kesum/daun kunyit Kunyit hidup/serbuk. Sayur Asam Batang Keladi Gaya Ndi enak lainnya. keladi sayur keladi sayur asam khas kutai gangan keladi khas kalsel asam pedas keladi. Kakak Lina Ngandung Sebab Tu Masak Siakap Rebus Limau.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam rebus keladi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asam Rebus Keladi memakai 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam Rebus Keladi:
  1. Siapkan 1 ikat keladi (3 batang)
  2. Gunakan 5 cawan air
  3. Sediakan 3/4 cawan ikan bilis (dicuci dan ditoskan)
  4. Gunakan 4 biji bawang merah
  5. Gunakan 3 ulas bawang putih
  6. Siapkan 9 biji cili padi (ikut suka kalau tak nak pedas boleh kurangkan)
  7. Sediakan 2 inci belacan
  8. Ambil 2 batang serai (diketuk)
  9. Gunakan Sedikit pucuk bebuas
  10. Sediakan 2 batang bunga kantan (dibelah 2)
  11. Ambil 2 keping asam keping
  12. Sediakan 1 1/2 sudu kecil garam (ikut selera masing2)
  13. Ambil 1 sudu kecil ajinomoto (ikut selera masing2)
  14. Sediakan 3 sudu besar gula (ikut selera masing2)

Dulu Emak saya suka masak resepi ni kalau Asam Rebus Bendi Menu masak dengan pantas dan ringkas bersama Kak Zaidah di dapur ‍♀️ Jom kita. Keladi tikus merupakan tanaman umbi yang disebut juga dengan typhonium flagelliforme Rat. Keladi tikus memiliki banyak manfaat terutama untuk penyembuhan kanker dan juga berbagai penyakit. Cuka mengandung asam asetat, dan asam tanak dari kulit pohon digunakan untuk menyamak kulit.

Langkah-langkah membuat Asam Rebus Keladi:
  1. Batang keladi dan buah keladi dibersihkan dan dibuang kulit nya. Direbus sekejap sahaja untuk membuang getah dan melembutkan batang serta buah keladi. Toskan dan bilas dengan air.
  2. Tumbuk bawang merah, bawang putih, cili padi serta ikan bilis hingga lumat, masukkan belacan dan tumbuk lagi. Serai diketuk. Masukkan serai, bahan tumbuk, asam keping dan air ke dalam periuk yang berisi keladi tadi. Masak lagi, masukkan bunga kantan dan pucuk bebuas. Masukkan garam, gula dan ajinomoto. Kalau ada daun kesum pun boleh juga dimasukkan bersama untuk mendapatkan aroma nya.

Asam mineral yang lebih kuat telah dibuat sejak abad pertengahan, salah satunya adalah aqua forti. Masukkan keladi, lada hitam dan daum kesum biar. Asam urat merupakan penyakit akibat dari konsumsi zat purin secara berlebihan. Untuk mengurangi asam lambung dan mencegah kambuhnya gejala, Anda yang menderita penyakit asam lambung atau sakit maag disarankan untuk mengonsumsi makanan dan buah-buahan berikut ini Mengapa Talas (Keladi) Terasa Gatal? Terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung oksalat tinggi dapat mengganggu kesehatan karena dapat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam rebus keladi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


© Copyright 2021 RESEPI MASAKAN VIRAL. All Rights Reserved.