Keropok Lekor Numee, Viral

Anda sedang mencari inspirasi resep keropok lekor numee yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keropok lekor numee yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keropok lekor numee, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan keropok lekor numee yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keropok lekor numee yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keropok Lekor Numee menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Keropok Lekor Numee:

1. Sediakan 1 cwn mee Numee
2. Gunakan 1 biji telur
3. Siapkan 5 sudu makan tepung ubi
4. Gunakan 1 sudu makan tepung gandum
5. Siapkan 1 sudu makan rempah kari
6. Sediakan 1/2 sudu kecil garam
7. Siapkan Secubit gula
8. Siapkan Secubit serbuk perasa

Langkah-langkah menyiapkan Keropok Lekor Numee:

1. Sediakan bahan-bahan.
2. Celur lembut Numee dan kisarkan dengan serbuk kari, telur, garam, gula dan serbuk perasa.
3. Masukkan bahan kisar kedalam tepung ubi dan tepung gandum.
4. Gaul sebati sehingga menjadi doh yang tidak melekat pada tangan. (Semasa proses ini, perlu taburkan dengan sedikit tepung gandum dan uli. Ulang sehingga tidak melekat).
5. Bahagikan doh kemudian bentukkan bulat memanjang. (Saiz mengikut kehendak masing-masing).
6. Didihkan air dan rebuskan sehingga terapung. Angkat dan sejukkan.
7. Setelah sedikit sejuk, potong mengikut bentuk masing-masing. (Saya potong serong).
8. Panaskan minyak dan goreng sehingga masak atau sedikit garing. Siap untuk dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat keropok lekor numee yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!