Kuih Sagu, Rahsia Resepi Sedap

Anda sedang mencari inspirasi resep kuih sagu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuih sagu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kuih Sago is a traditional Asian dessert and a common kueh that can be found throughout Malaysia. The thick and chewy textured kueh is basically made of. Steamed Sago Kuih / Kuih Sagu 三色沙谷米糕.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuih sagu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kuih sagu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kuih sagu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kuih Sagu memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kuih Sagu:

1. Siapkan 1/2 kg sagu
2. Ambil 12 sudu makan gula
3. Gunakan 1 sudu sirap ros
4. Sediakan Air
5. Ambil Kelapa parut
6. Sediakan 1 sudu kecil garam

Anda tahu cara untuk membuat kuih sagu? Kuih sagu sebenarnya antara kuih yang paling senang untuk dibuat dan bahan yang digunakan juga senang untuk didapati. Kuih sagu ini kita kukus untuk bagi cantik dengan timbulkan bentuk seperti mata ikan di antara Tak kira anda mahu warnakan kuih sagu mata ikan dengan warna merah rose , kuning atau hijau pandan. Gaulkan dengan kelapa parut putih yang telah di gaul dengan sedikit garam.

Langkah-langkah menyiapkan Kuih Sagu:

1. Cuci biji sagu sebanyak 2 kali secara lembut. Tidak perlu kasar. Selepas itu rendam sagu dengan air. Anggaran air dipenuhkan: 1/2 inci tinggi daripada paras sagu tersebut. Rendam sehingga sagu kembang (anggaran 15 minit). Dalam tempoh ni bolehlah mula panaskan pengukus. Tips: Air jangan terlebih banyak kerana nanti sagu akan lembik.
2. Bila sagu kembang, air tadi tidak kelihatan. Masukkan 12 sudu makan gula dan 1 sudu sirap ros. Kacau perlahan supaya warna merah rata.
3. Griskan loyang dengan sedikit minyak supaya sagu tidak melekat. Kemudian tuangkan bancuhan sagu tadi di dalam loyang dan kukuskan selama 40-55 minit.
4. Selepas 40-55 minit sagu akan sebati dan serap air seperti dalam gambar ini. Sejukkan dahulu sebelum boleh dipotong.
5. Kukuskan campuran kelapa parut dengan satu sudu kecil garam selama 10minit. Bagi mengelakkan kelapa cepat rosak.
6. Kuih Sagu yang telah siap dipotong dan digaulkan dengan kelapa parut. Selamat mencuba.

Find kuih sagu stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kuih Abok Abok Sago / Kuih Sagu (Steamed Tapioca Pearl Cake). Learn how to make this easy traditional Malaysian Nyonya kuih abok abok sago (kuih sagu) that is lightly sweet, naturally. Kuih sagu adalah kuih kegemaran anak kedua kami, Nellisa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kuih sagu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!