01/09/2020 03:43

Ikan Siakap Kengsom ala Thai, Resepi Percuma 2021

by Virgie Potter

Ikan Siakap Kengsom ala Thai
Ikan Siakap Kengsom ala Thai

Lagi mencari ide resep ikan siakap kengsom ala thai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan siakap kengsom ala thai yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan siakap kengsom ala thai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan siakap kengsom ala thai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

CARA MASAK SIAKAP KENGSOM ORIGINAL THAI. Untuk dapatkan kuah yang sedap dan tidak hanyir, kami ada petua yang boleh anda cuba. Bersihkan ikan sehingga bersih daripada darah di bahagian isi dan juga bahagian tersorok. #kengsom #kengsomikansiakap #asampedasthai #gaengsom #thairecipe #kengsomthai resepi kengsom thai asam pedas thai southern thai gaeng som recipe Asam Rebus I.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan siakap kengsom ala thai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Siakap Kengsom ala Thai memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Siakap Kengsom ala Thai:
  1. Sediakan Bahan Kisar Halus *rujuk gambar
  2. Gunakan 6 ulas bawang putih
  3. Gunakan 1 inci kunyit hidup
  4. Gunakan 10-15 biji cili padi (jumlah cili mengikut kesesuaian masing-masing)
  5. Siapkan Sedikit belacan
  6. Siapkan 1-2 potong nenas
  7. Siapkan 1 batang serai
  8. Sediakan Lain-lain
  9. Ambil 2 ekor ikan siakap bersaiz sederhana - dibersihkan, dibelah tiga
  10. Gunakan 2-3 potong nenas - dipotong mengikut saiz dikehendaki
  11. Siapkan Segenggam daun kesum
  12. Sediakan Asam gelugur
  13. Gunakan Air secukupnya
  14. Ambil Gula secukup rasa
  15. Ambil Garam secukup rasa
  16. Ambil Ajinomoto secukup rasa

Masam, pedas dan cukup rencahnya menjadikan hidangan-hidangan dari sana cukup popular. Salah satu menu yang sedap dan unik yang wajib dicuba ialah Siakap Kengsom ni. Ada kangkung lagi dalam masakan ni. Serius anda kena cuba resipi perkongsian dari Puan Nur Hidayah.

Cara membuat Ikan Siakap Kengsom ala Thai:
  1. Kisar semua Bahan Kisar Halus.
  2. Masukkan Bahan Kisar Halus di dalam periuk bersama air (air setakat untuk tenggelamkan ikan). Kemudian masukkan asam keping. Perasakan dengan garam, gula dan ajinomoto.
  3. Tunggu sehingga kuah mendidih, masukkan ikan. Biarkan ikan dimasak. Masukkan nenas & daun kesum sebelum ditutup api. Sedia untuk dihidang.
  4. Tambahan :
  5. Nota / Tips : 1. Jumlah cili padi dan asam keping boleh mengikut citarasa anda. Ianya lebih sedap jika lebih pedas dan masam 2. Menu ini juga lebih sedap jika dilebihkan gula.

Jemput baca dan mencuba resepi ini. Resepi Siakap Stim Limau Ala Thai. Sedikit daun ketumbar + cili merah + hirisan limau utk hiasan. Resepi siakap stim limau ni memang mudah disediakan, orang bujang pun confirm boleh buat. Ia adalah salah satu hidangan yang sangat terkenal di negara jiran kita, Thailand.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Siakap Kengsom ala Thai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


© Copyright 2021 RESEPI MASAKAN VIRAL. All Rights Reserved.