02/09/2020 07:34

Kuih Bom Kacang Hijau, Rahsia Resepi Sedap

by Peter Hayes

Kuih Bom Kacang Hijau
Kuih Bom Kacang Hijau

Lagi mencari ide resep kuih bom kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuih bom kacang hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resepi Kuih Bom - Terdapat lebihan inti kacang dari kuih Asam Guppa yang saya simpan dalam freezer. Oleh kerana masa cuti Hari Malaysia. Cara memasak Inti : Masak kacang hijau bersama air secukupnya sehingga kembang, biarkan sehingga airnya hampir kering dan kacang pecah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuih bom kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kuih bom kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuih bom kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuih Bom Kacang Hijau menggunakan 15 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kuih Bom Kacang Hijau:
  1. Sediakan Bahan inti:
  2. Gunakan RM 2 kacang hijau (rendam semalaman)
  3. Ambil 3 cup air
  4. Ambil 10 sudu besar gula
  5. Siapkan 1 sudu kecil garam
  6. Ambil RM 1 kelapa parut (optional)
  7. Siapkan Bahan Kulit:
  8. Sediakan RM 2 bijan putih
  9. Siapkan RM 1 bijan hitam
  10. Sediakan 2 cawan tepung pulut + 4 sudu besar tepung pulut
  11. Siapkan 1 cawan tepung gandum
  12. Ambil 1 cawan air panas
  13. Siapkan 3 sudu besar gula
  14. Gunakan 1 sudu besar soda bikarbonat
  15. Siapkan 1/4 cawan air kosong

Masukkan kelapa, gula melaka dan gula, kacau rata dan biarkan hingga kering. Kuih Bom Bijan Inti Kacang Hijau By Linda Hussin. Resepi Kuih Bom Bijan Onde Onde Kacang hijau atau kacang ijo mengandung protein nabati yang tinggi sehingga memberikan beragam manfaat.

Cara menyiapkan Kuih Bom Kacang Hijau:
  1. Bahan2 inti:
  2. Rebus kacang hijau sehingga empuk.
  3. Toskan dan goreng tanpa minyak.
  4. Perasakan dengan gula dan garam.
  5. Bahan2 kulit :
  6. Campur semua bahan. Uli sehingga tidak melekat di tangan. adunan agak lembut tp jangan tambah tepung ye. Nanti nk canai br tabur sedikit tepung utk elak melekat d tangan. Sentiasa tutup bekas dengan kain utk elakkan adunan keras.
  7. Timbang kulit sebanyak 28gm.
  8. Kemudian timbang pula inti sebanyak 11gm.
  9. Kemudian boleh la mula proses canai dan letakan inti.
  10. Kemudian bulat2kan utk kemaskan kuih bom supaya nampak comey nmpk cantik.
  11. Selepas itu bolehla golek kan kuih bom dlm air sikit sahaja jadikan sebagai gam la lebih kurang.
  12. Kemudian salut pula dengan biji bijan tekan2 skit ye utk bg bijan melekat pd kulit kuih bom. dapat 43bj. Jika jika anda mengikut timbangan macam saya ye.
  13. Boleh la mula menggoreng. Pastikan anda guna api yang paling perlahan ye utk mengelakkan bijan cepat hangus. Masak sehingga kekuningan.
  14. Sedia untuk dihidang.
  15. Selamat Mencuba.

Kacang hijau dibagi menjadi dua spesies yang berbeda, yaitu jenis yang tumbuh di India selatan dan jenis yang tumbuh di India utara. Hi AM kongsikan masak Inti Kacang Hijau. Bila dah ada pes kacang hijau macam nie macam-macam kuih boleh disediakan. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat Mau menikmati bubur kacang hijau yang enak?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuih bom kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


© Copyright 2021 RESEPI MASAKAN VIRAL. All Rights Reserved.